"Exportpreise Ingwer werden niedriger sein als in den letzten Jahren“"

„Die neue Ingwerexportsaison hat im Nordosten bereits angefangen. Der Export aus Pingdu, Shandong und Anqui wird Mitte Dezember beginnen. Die Ingwerproduktion ist in diesem Jahr gegenüber dem letzten Jahr etwas angestiegen. Es wird geschätzt, dass der Exportpreis nicht so hoch sein wird wie in den letzten Jahren. Obwohl er langsam ansteigen wird, wenn die Konsumenten anfangen zu kaufen, wird das Ausmaß des Anstiegs durch die Anzahl der Bestellungen und anderen Faktoren des Markts bestimmt,“ erklärt David Lee, CEO von Jining Rich Farmer International Trade Co., Ltd.

„Der Ingwermarkt ist jetzt polarisiert. Einerseits sind die Preise für älteren Ingwer gesunken. Das liegt hauptsächlich daran, dass dieser Ingwer schon circa ein Jahr im Lager war und die Qualität sich verschlechtert hat. Beim älteren Ingwer tritt bei Langstreckentransporten auch schneller Fäule auf. Auf der anderen Seite hörte die Ernte des neuem Ingwers vor einem halben Monat auf, also sind die Konsumenten ungeduldig. Das erhöht den Preis.“

„Wir exportieren hauptsächlich nach Amerika, Europa und in den Mittleren Osten. In den letzten Jahren haben ausländische Konsumenten ihre Bestellung in anderen Ländern, wie dem Vietnam, gemacht. Trotzdem blieb der Export von chinesischem Ingwer relativ stabil, weil wir hochqualitative Produkt und Preisvorteile bieten.“ 

David Lee - CEO

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