Das guatemaltekische Unternehmen Prime Tropics hat mit dem Export von Finger-Limes, auch Limettenkaviar genannt, auf den europäischen Markt begonnen. Die ersten Exporte der exotischen Frucht gingen am 10. November an das Unternehmen Hermanos Montes in Madrid. Diese erste Lieferung ist ein wichtiger Schritt für das Unternehmen und bildet die perfekte Möglichkeit, das neue Produkt auf dem europäischen und dem internationalen Markt zu etablieren.
Edilson Hernández von Prime Tropics erklärt: "Die erste Lieferung nach Madrid ist der erste Versuch des Unternehmens, auf den internationalen Markt zu kommen. 2018 werden dann aber die 10 Hektar, auf denen wir unsere Finger-Limes anbauen, voll produktiv werden. Wir hoffen, so das ganze Jahr über qualitativ hochwertigere Früchte anbieten zu können."
Prime Tropics "hat die Produktion von Finger-Limes im Rahmen eines Diversifikations-Projekts im Bereich exotischer Früchte begonnen. Aber wir haben schnell gemerkt, dass die Nachfrage steigt und es nicht genug Produzenten gibt, die die Früchte anbauen. Also haben wir beschlossen, diese Marktlücke zu schließen. Außerdem haben Finger-Limes einen hohen wirtschaftlichen Wert."
Neben Finger-Limes wird Prime Tropics auch Rambutan und Achachas zu Hermanos Montes nach Madrid liefern. Hernández ist deshalb überzeugt: "Unser Abkommen, exotische Produkte nach Spanien zu liefern, wird vorteilhaft für alle sein."
Die Finger-Lime kommt ursprünglich aus Australien und ist in vielen Regionen auch als Limettenkaviar bekannt. Sie wird allmählich zu einer beliebten Zutat für exotische Gerichte und Getränke, und viele Köche nutzen sie für ihre Gourmet Gerichte.
Das Unternehmen Prime Tropics baut die Früchte auf einer Fläche von 10 Hektar an und will die Anbaufläche auf 20 Hektar erweitern. Die Lime-Fingers werden in Guatemala auf drei unterschiedlichen Höhenebenen angebaut, wodurch das Produkt das ganze Jahr über erhältlich ist.
Für weitere Informationen:
Edilson Hernández
Prime Tropics
Guatemala
T. (502) 57000052
E: info@primetropics.com
www.primetropics.com
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E: info@primetropics.com
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