Innerhalb eines Jahres vom Kauf durch die globale Lebensmittelsortierungsfirma TOMRA, hat der neuseeländische Betrieb Compac die Veröffentlichung des Inspectra² internen Inspektionssystems für frische Lebensmittel angekündigt.
Zusammen mit der Plattform für die Einschätzung äußerlicher Schäden, Spectrim, bietet Compac Verpackungshäusern die Möglichkeit konsistent und genau interne und externe Charakteristiken frischer Lebensmittel, einschließlich Äpfel, Kiwis, Zitrus und Avocados bei Produktionsgeschwindigkeit zu überwachen.
Andrew McQueen, Senior Produktmanager bei Compac erklärt, die neue Inspectra²-Plattform nutzt ein Spektrometer um die Lichtabsorption als Indikator der internen Eigenschaften und Effekte, ohne das Produkt zu berühren.
"Das hat viel Wert für die Packhäuser, da es akkurat die internen Eigenschaften jedes einzelnen Produkts überprüft. Inspectra² ist für eine flexible Anwendung designed und in der Lage Eigenschaften wie Zuckergehalt (Brix), Trockenmasse und innere Defekte zu messen," sagt er.
Die Fähigkeit diese Eigenschaften für jedes individuelle Stück Obst zu erkennen erlaubt es den Verpackern den Wert der Marke zu schützen und zu verbessern, in dem sie Premiumprodukte schaffen. Inspectra² hilft außerdem dabei die Versorgungskette zu optimieren, da es Plantagenerträge verbessert und Nahrungsmittelabfälle während der Lagerung und dem Transport reduziert.
Als zweite Generation von Compacs bewährtem System zur Beurteilung innerer Eigenschaften, wurde Inspectra² mit der Nutzbarkeit als wichtigster Punkt des Designs und einem verbesserten Nutzer-Interface mit vereinfachter Modellierung und Kalibrierung entwickelt. Inspectra² ist daher wesentlich leichter zu bedienen und zu verwalten als der Vorgänger.
McQueen sagt: "Inspectra² nutzt einige unserer Erkenntnisse von Spectrim und repräsentiert einen Generationswechsel bei der inneren Einschätzung, jetzt da unsere Ingenieure begonnen haben mit dem weltweit führenden Spektrometrie-Team von TOMRA zu arbeiten." Er fügt hinzu, dass Inspectra² eine Kombination aus anderen Compac-Lösungen ist, einschließlich der preisgekrönten Spectrim-Plattform, und ein Produkt zu kreieren, welches sich auf Lebensmittelsicherheit konzentriert, industriell designed, robust und zukunftsweisend ist um die Anforderungen der Industrie zu erfüllen.
"Das äußere Erscheinungsbild einer Frucht ist wichtig für den ersten Kauf von Konsumenten, aber für wiederholte Käufe ist die gesamte Erfahrung wichtig. Das bedeutet, die Frucht muss so gut schmecken wie sie aussieht - daher werden unsere Kunden Inspectra² nutzen, um eine positive Erfahrung der Konsumenten sicherzustellen und so wiederum ihre Marke zu schützen," sagt McQueen abschließend.
Startplätze werden in der ersten Hälfte des kommenden Jahres installiert und die weltweite Markteinführung beginnt kurz danach.
Am 20. Oktober wird Inspectra² um 11 Uhr am Compac & TOMRA Stand (#253) des PMA Fresh Summits in New Orleans vorgestellt.
Matt Stillwell
Compac (New Zealand)
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