Die aktuelle Birnensaison in der Türkei wird von den niedrigen Preisen getrübt. Die Nachfrage nach türkischen Birnen auf dem internationalen Markt ist in dieser Saison ebenso niedriger.
Die Firma Askar baut Birnen der Sorte Santa Maria und Deveci in der Region um Bursa an. Das Produktionsvolumen von Santa Maria Birnen liegt bei gut 60.000 Tonnen pro Jahr. Das macht sie zur vorherrschenden Birne auf dem internationalen Markt.
Obwohl das Produktionsvolumen von Deveci wesentlich niedriger ist als das von Santa Maria, ist diese Sorte auch sehr beliebt. Auf dem lokalen Markt gibt es eine große Nachfrage nach Deveci. Diese Sorte hat sehr große Früchte. Eine Deveci-Birne kann bis zu 2 Kilogramm schwer werden. Das Brixlevel der Sorte ist ebenfalls sehr hoch.
"Wir exportieren unsere Birnen unter dem Markennamen Askar Santa Maria und Askar Deveci. Unsere Hauptabnehmer für diese Birnen sind europäische Länder, der Nahe Osten und Russland," sagt Ali Askar.
Schwarze Bursafeigen
Die Firma Askar ist vermarktet außerdem schwarze Bursafeigen. Diese Sorte ist gewissermaßen exklusiv, da sie nur in einer Region der Welt wächst. Da dies die Produktion stark limitiert, ist die Nachfrage von überall aus der Welt sehr hoch.
Die aktuelle Saison für schwarze Bursafeigen hat bisher noch keine großen Probleme mit Angebot und Qualität gehabt. Die Preise sind hoch aber stabil. Die Ernte hat Mitte August begonnen und wird Ende September zum Ende kommen, eine normale Zeitspanne für diese Art von Feigen.
Schwarze Bursafeigen sind für ihre Größe, Farbe und das einzigartige Aroma bekannt. Sie sind außerdem länger haltbar als andere Sorten. Askar exportiert die Bursafeigen nach Europa, den Nahen Osten, Russland, Malaysia und Hongkong.
Für weitere Informationen:
Ali Askar
Ali Askar
Askar Tarim (Türkei)