Eine gute Nachricht
Walter Ansorge, Gründer der SunProd Srl in 2011, teilt der FreshPlaza mit: Aus 50000 kontrollierten und durch die Financial Times prämierten Betrieben kamen sie unter die besten 1000 Startup aus 32 Ländern. "Wir sind eines der wenigen Betriebe aus Italien und einziger Betrieb aus Süditalien im Lebensmittelsektor".
Walter Ansorge
SunProd befindet sich in Catania, in einem Gebiet, dass für die Produktion von sizilianischen roten Orangen sehr geeignet ist. Der Betrieb stützt sich auf eine 30 jährige Erfahrung, vor allem auf die Produktion von Zitrusderivaten und auch in der Verarbeitung von Granatäpfeln, Pfirsichen, Melonen, Wassermelonen, Trauben: Die sogenannten "Sonnenprodukte" der SunProd.
Beim Verkauf stützt sich der Betrieb auf unterschiedliche Co-packer in Sizilien und Kalabrien, aber auch in Spanien, Griechenland, Türkei, Bolivien und demnächst auch Brasilien, Venezuela und Argentinien.
Ansorge erklärt: "Es handelt sich um qualifizierte Fabriken mit wertvollen Qualitätsauszeichnungen. Einige produzieren exklusiv für die SunProd, unter Aufsicht unserer Techniker, die die Qualität und die Rückverfolgbarkeit der Erzeugnisse kontrollieren.
"Wir besitzen modernste Apparatur und Technologien und Zertifizierungen akkreditierter Produkte der Referenzländern (BRC, IFS, GlobalGap, SGF). Unter Beachtung der Umwelt und durch modernste Produktionsprozesse bei der Verarbeitung werden die Zitrusfrüchte in natürliche Säfte und Konzentrate, natürliche Öle, die garantiert gute Stabilität und Löslichkeit aufweisen, verarbeitet. Hauptsächlich beziehen wir die Grunderzeugnisse (60% )aus Sizilien und Kalabrien, 25% aus Südamerika, 15% aus dem Mittelmeerraum".
Jährlich hantiert die SunProd große Mengen an Produkt, so wie:
- 3-3500 Tonnen konzentrierte Zitronen
- 2.000 Tonnen natürliche Zitronen
- 2000-2500 Tonnen konzentrierte Orangen
- 3-4.000 Tonnen natürliche Orangen
- 7-8 Tonnen Granatapfel, Pampelmuse, Mandarine und Bergamotte
- circa 250 Tonnen natürlicher Öle von Orange, Zitrone, Mandarine und Bergamotte und derer Derivate
Es gibt noch viel zu tun
Empfänger der verarbeiteten Produkte sind Betriebe der Lebensmittelindustrie, Produzenten von Fruchtsäften und Fertiggerichten, Pharmaunternehmen, Parfümerien und Lebensmittelaromen Produzenten. Die Gesamtvolumen konzentrieren sich auf verschiedene geografische Gebiete: 30% Italien, 50% Europa, 20% Nicht-europäische Ländern u.a. Asien, Afrika, USA und Saudi Arabien.
Ansorge betont: "Wir sind ein wachsendes Unternehmen, und ich bin überzeugt, dass es noch viel zu tun gibt. Vor allem was die richtige Vergütung der Produktionskette angeht, die optimale Bewertung eines jeden Produkts, um eine lange Zukunft und eine vertrauenswürdige Zusammenarbeit zu garantieren".
"Unsere Stärke ist sicherlich die große Kenntnis des Marktes, die es uns erlaubt, unserer internationalen Kundschaft ehrliche Erzeugnisse von bester Qualität zu garantieren. Dazu gehören pünktlicher Service und wettbewerbsfähige Preise. Zukünftig gehört auch die Forschung und Innovation, in Zusammenarbeit mit lokalen Universitäten, dazu. Vor allem was die Produktion von Püree von Zitrusfrüchten, tief- gefrorenen biologischen Säften von höchster Qualität betrifft und daneben die Anwendung bei Agrochemikalien und die Reduzierung derer auf ein Minimum".
Kontakt:
SunProd Srl
Via S. Catania, 284
95123 Catania - Italien
Tel. +39 095 515637
Email: info@sunprod.it
Web: www.sunprod.it