×
Erhalten Sie schon unseren täglichen Newsletter?
env Die Nachrichten auf unserer Website sind 24 Stunden und sieben Tage die Woche kostenlos für Sie zugänglich. Zudem können Sie unseren Newsletter, der fünf mal die Woche veröffentlicht wird, kostenlos abonnieren.

Abonnieren    Ich bin schon abonniert



Ankündigungen

StellenbörseMehr »

Top 5 - Gestern

Top 5 - letzte Woche

Top 5 - im letzten Monat

Andere NachrichtenMehr »

Wirtschafts-NewsMehr »



Avocadosamen könnten gegen Krebs und Herzerkrankungen helfen

Vom Senken des Cholesterinspiegels bis hin zur Hilfe bei der Gewichtsabnahme, die potenziellen Vorteile des Avocadokonsums werden oft untersucht. Eine neue Studie jedoch fand heraus, dass auch die Schale des Kerns, den wir normalerweise entsorgen, eine heilende Funktion haben könnte.

Die Wissenschaftler fanden heraus, dass die Haut des Kerns eine Auswahl an verschiedenen chemischen Verbindungen enthält die helfen könnten Viren zu bekämpfen, sowie Herzerkrankungen und sogar Krebs.

Der Co-Autor der Studie, Dr. Debasish Bandyopadhyay, von der Fakultät für Chemie an der Universität Texas Rio Grande Valley in Edinburg, und seine Kollegen fanden diese Vorteile nachdem sie die Haut von gut 300 getrockneten Avocadokernen gemahlen hatten. Sie verarbeiteten diese dann zu Öl und Wachs, um es dann zu analysieren und die chemischen Verbindungen zu identifizieren.

Einige der besonders interessanten Stoffe im Kernhaut-Öl waren Behenyl Alkohol, Dodecansäure und Heptacosane. Der Alkohol wird in antiviralen Medikamenten genutzt, die Dodecansäure ist am besten für das ankurbeln von 'gutem' Cholesterin bekannt, und Heptacosane zeigte vielversprechende Wirkung gegen Tumore.


Erscheinungsdatum: 08.09.2017

 


 

Weitere Nachrichten in dieser Branche:

21.06.2018 Süßkirschen können oxidativen Stress und Entzündungen vorbeugen
20.06.2018 Verordnungsprogramm für Obst und Gemüse verbessert den Zugang zu gesunden Lebensmitteln
13.06.2018 Britischer Abgeordneter fordert subventioniertes frisches Obst und Gemüse
11.06.2018 Schottischer Vorschlag: Keine Smoothies & Fruchtsäfte mehr in der Schule
05.06.2018 Mehr Tote durch E. Coli Ausbruch in den USA
04.06.2018 Produktrückruf: iglo Petersilie
28.05.2018 Durch Beeren und Trauben können Sie leichter atmen
22.05.2018 TV-Doktor verrät welches Gemüse die Gesundheit verbessert
18.05.2018 Verzehr von Bananen und Avocados hilft dabei, sich an seine Träume zu erinnern
15.05.2018 Verzehr von weniger Fast Food und mehr Obst hilft Frauen schwanger zu werden
07.05.2018 Türkei: Pestizidlevel zu hoch in einigen Früchten und Gemüse
07.05.2018 Südkorea entwickelt 15 Sets, die Viren in Obst und Gemüse nachweisen können
27.04.2018 Rohes Obst und Gemüse führt zu besseren psychischen Ergebnissen