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Russische Verbraucher greifen für Äpfel tief in die Tasche

Der Globale Apfel und Birnen Verband (WAPA) berichtet, dass die lokale Apfelproduktion in Russland dieses Jahr um 37% kleiner ausfallen wird. Gründe dafür sind der späte Frost und schwere Regenfälle, die die Produktion beschädigt haben. Allerdings sind das nicht die einzigen Ursachen dafür, dass die Apfelverkäufe in diesem Jahr zurückgehen werden.

Quellen aus der Industrie zufolge "ist die Kombination aus steigenden Apfelpreisen und dem niedrigeren Einkommen der russischen Verbraucher der größte Faktor, warum sowohl die Importe, als auch die Apfelverkäufe auf dem russischen Markt zurückgehen." 

Seit 2013 sind die Apfelpreise pro Kilo um 30% gestiegen und somit mehr als bei jeder anderen Obst- oder Gemüsesorte im Land. 

Obwohl die Produktion vor Kurzem etwas zugenommen hat, sagte Marek Marzec von Ewa-Bis, dass die russische Apfel Produktion nur etwa 20% der lokalen Nachfrage decken könne.

"Seit 20 Jahren versucht Russland die lokale Apfel Industrie aufzubauen und zu erweitern. Natürlich haben sie Fortschritte gemacht, aber diese waren nicht groß genug, um Selbstversorger zu werden. Russland hat den Vorteil, das es ein sehr großes Land mit vielen verschiedenen Regionen ist. Sie könnten daher sehr erfolgreich sein, wenn das Wetter mitspielt," sagte Marek.

Igor Muhanin, Präsident des Verbands für Obst und Beeren Produzenten (ASPRUS), hatte anfänglich gesagt, dass die Importe in 2016 bei 1,38 Millionen Tonnen lagen, später seine Angabe jedoch auf 1,25 Millionen Tonnen korrigiert. Er hatte hinzugefügt, dass die illegale Einfuhr von Lebensmitteln noch immer ein Problem in Russland sein, gegen das die Behörden nur schwerlich ankämen.

"Das Ministerium für Agrarkultur bezuschusst Apfel Bauern, wenn diese neue Plantagen anbauen oder sich Ausrüstung zulegen, mit der sie höhere Erträge erzielen können. Die Summe liegt bei 236.000Rb (4.140$) pro Hektar. Die Experten sagen, dies würde 10 bis 25% der Kosten für eine neue Produktion und neues Equipment decken," sagte Muhanin.

Schätzungen gaben an, dass der russische Apfelkonsum 2016 bei 2,5 Millionen Tonnen lag. Das sind etwa 100.000 Tonnen (4%) mehr als noch 2015. Bis 2020 wird der Konsum auf 3 Millionen Tonnen angestiegen sein, was einer jährlichen Wachstumsrate von 4% entspricht.

BusinessStat zufolge "hängt die Wachstumsrate für die lokale Produktion und Importe nicht davon ab, ob sich die Einkommen der russischen Verbraucher und somit die Nachfrage verbessern wird und auch nicht von den Sanktionen oder zunehmenden Investitionen in lokale Plantagen." 

"In diesem Jahr werden die Apfelverkäufe um nur 1,7% steigen, was etwa der Prognose von Experten und der Regierung über das Wachstum des russischen BIP entspricht. Da die Einkommen wieder tendenziell steigen, werden auch die Apfelverkäufe im Einzelhandel wieder zunehmen. 2021 werden die Apfelverkäufe in Russland bei 2,08 Millionen Tonnen liegen, was 35,7% mehr sind, als 2016."
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