Die ersten Blaubeeren der Saison in der BerryWorld South Africa Gruppe kommen von Tzaneen Blueberries, dem Unternehmen von Henry Hayes und Partnern. Dort hat die Ernte der frühen Sorte "Snowchaser" gerade begonnen.
Da die europäische Blaubeersaison noch immer in vollem Gange ist, werden die ersten Blaubeeren von Eurafruit Local an südafrikanische Supermärkte verkauft.
Im September werden die Exporte nach Europa beginnen und die Blaubeersaison auf der Limpopo Farm wird bis Ende Oktober, vielleicht November gehen.
Die frühen Blaubeersorten der Universität Florida haben sich im Klima von Tzaneen gut entwickelt und Hayes pflanzt außerdem eine weitere Sorte, die "Jewel". Diese löst die "Snowchaser" Mitte September ab.
Momentan investiert das Unternehmen in die Australian Mountain Blue Orchards "Eureka" Blaubeere, die für ihre großen Beeren und ihren knackigen Biss bekannt ist. Zurzeit werden bei Tzaneen Blueberries 50.000 Töpfe (20 Liter) "Eureka" Blaubeeren gepflanzt. Die erste kommerzielle Ernte wird voraussichtlich in einem Jahr sein.
Nach der Beschneidung im Sommer gedeihen die Pflanzen prächtig.
Bisher wurden alle Blaubeerpflanzen bei Tzaneen Blueberries auf offenem Feld angebaut, aber die Eureka wird in Töpfen gepflanzt. "Blaubeeren haben ein schwaches Wurzelwerk. Sie müssen erst in einer Gewebekultur herangezogen werden", sagt Haye, der seit über zehn Jahren Beeren anbaut. "Sie sind sehr sensibel bei der Wasseraufnahme. Wenn wir die Blaubeeren in Töpfen anpflanzen, können wir die Wasser- und Düngerzufuhr besser kontrollieren. Es ist einfach wissenschaftlicher."
Für die Topfkultivierung nutzen wir das Substrat des niederländischen Unternehmen Legro. "Es ist ein erprobter Nährboden, der vom BerryWorld Technikteam in Stellenbosch empfohlen wird", sagt Hayes.
Im Hintergrund: Blaubeerbüsche auf offenem Feld. Im Vordergrund: 50.000 Töpfe mit "Eureka".
"Unsere Ernte sieht sehr gut aus und auch die Exportsaison sieht vielversprechend aus. Die Saison 2015/2016 hat unsere Erwartungen überstiegen", sagt Hayes. "Wir befinden uns in einer guten Position: die EU Nachfrage übersteigt das Angebot. Die lokale Nachfrage steigt langsam und wir müssen den Preis etwas herunter bringen. Hoffentlich werden sie sinken, weil nun mehr Blaubeerbauern mit der Ernte beginnen. Der Blaubeerpreis in den Supermärkten muss gesenkt werden, um Kunden anzulocken."
Die meisten südafrikanischen Verbraucher können sich noch immer keine Blaubeeren leisten: vor einer Woche kostete eine Schale Blaubeeren auf dem südafrikanischen Supermarkt 80R (5€).
Für weitere Informationen:
Henry Hayes
Tzaneen Blueberries
Tel: +27 21 808 6640 (BerryWorld South Africa)