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Wilco Heemskerk, Fresh Organic Choice:

"Es wird nicht mehr lange dauern, dann ist 'Bio' der neue Standard"

"Wir haben die Erzeuger, wir haben das Netzwerk und wir haben die Kunden." An Ambitionen fehlt es Wilco Heemskerk, dem Gründer von Fresh Organic Choice (FORC), nicht. Das Handelsunternehmen richtet sich das ganze Jahr über auf 100% frisch geschnittene, biologische Kräuter. "Der Konsument ist heutzutage viel anspruchsvoller: der Handel, der Erzeuger und der Einzelhandel stürzt sich darauf." Er erwartet, dass es bei dem heutigen Tempo nicht mehr lange dauert, bis 'bio' der neue Standart ist. 



Der Markt für frisch geschnittene Kräuter nimmt im Allgemeinen stark zu und es gibt in diesem Segment bislang nur wenig biologische Kräuter, stellt er fest. FORC verfügt über die Einrichtungen, Kräuter in jeder vom Kunden gewünschte Verpackung, in Schalen oder Tütchen, zu verpacken.

Das Handelsunternehmen strebt gemeinsam mit den Lieferanten nach der Instandhaltung und der Verbesserung von Bodenverhältnissen, Pflanzen, Tieren, Menschen und dem Planeten als Ganzes. Alle biologischen Produkte, die FORC verkauft, basieren auf lebende, ökologische Systeme und Kreisläufe und wurden auf verantwortliche Weise angebaut um die Gesundheit und das Wohlsein der heutigen und künftiger Generationen und deren Lebensraum zu schützen. 



FORC arbeitet mit Produzenten aus den Niederlanden, Italien, Spanien, Frankreich, Deutschland und Afrika zusammen. Mit seinem Unternehmen richtet Wilco sich, was den Absatz angeht, weitestgehend auf den nationalen Markt.

"Das niederländische Wissen über die Produktionskette ist auf dem Anbaugebiet innerhalb und ausserhalb von Europa von grossem Wert. Damit können wir die Selbstständigkeit in Überseeländern substantiell vergrößern", sagt Wilco, der sich derzeit an Anbauprojekten in Europa und Afrika en Afrika verbindet. "Auf diese Weise realisieren wir eine starke Synergie zwischen allen teilnehmenden Parteien. Mit dem Wissensaustausch auf der einen Seite und dem Zusammenbringen von Erzeugern und Zulieferern auf der anderen Seite, bringen wir Angebot und Nachfrage zusammen. "Wir orientieren uns unentwegt und suchen darum neben unserem Absatz im herkömmlichen Grosshandel unser Heil auch in der Gastronomie und dem Catering."



Zur Zeit vertreibt der Betrieb Basilikum, Schnittlauch, Dill, Petersilie, Koriander, Kerbel, Oregano, Salbei, Dragon, Rosmarin und Thymian. Zum Sortiment gehören auch essbare Blumen. Eine allmähliche Erweiterung des Sortiments ist in Planung. 

Für mehr Informationen:
Wilco Heemskerk
Fresh Organic Choice BV
I.A.B.C. 5325 B
4814 RB Breda
Niederlande
T: +31 (0)76-2050608
M: +31 (0)6-51063084
wilcoheemskerk@forc.eu
www.freshorganicchoice.nl
Erscheinungsdatum: