China: Gewächshausproduktion Drachenfrucht

"Die Hauptproduktionsstätten für chinesische Drachenfrucht sind in den Südlichen Provinzen des Landes von Hainan, Guangxi, Guangdong und Fujian gelegen. Drachenfrucht kann in drei Arten aufgeteilt werden: rote Haut mit weißem Fleisch, rote Haut mit rotem Fleisch und gelbe Haut mit weißem Fleisch. Von denjenigen ist die Drachenfrucht mit rotem Fleisch unter chinesischen Verbrauchern am populärsten. Die Frucht hat viel Anthocyanin, und wenn sie geschnitten wird, zeigt sie sofort eine hellrote Farbe. Der Geschmack ist auch viel süßer als der der weißfleischigen Drachenfrucht", stellt Herr Liu Yongliang vom Verband der Fruchtpflanzerexperten von Jinxiang Hao Le Dragon fest.

"Im Vergleich zu anderen Fruchtsorten sind die Produktionskosten, um Drachenfrüchte in Gewächshäusern anzubauen, ziemlich hoch, aber der Anbauprozess spart Arbeit, Zeit und Anstrengung. Der Marktwert ist auch höher. Die nördlichen Produktionsbereiche von Drachenfrüchten haben sich jedes Jahr ausgebreitet. Unsere Drachenfruchtgewächshäuser sind in der Grafschaft von Jinxiang in Jining, Shandong gelegen. Sie nehmen rund 2 Hektar ein (20 mu), wo wir nur Drachenfrüchte mit rotem Fleisch erzeugen. Das Produktionsvolumen pro mu liegt bei 2.000 bis 3.000 kg. Rund 80% unserer Gesamtdrachenfruchtproduktion werden auswärts verkauft. Für die anderen 20% arbeiten wir mit Plattformen im elektronischen Handel zusammen."

"Jedes Jahr fängt das Ernten von Drachenfrüchten Anfang Juni an und endet Ende Dezember. In diesem Jahr, als die Bäume angefangen haben zu blühen, war das Klima in Jinxiang ohne jedes extreme Wetter stabil. Deshalb hat sich das Drachenfruchtproduktionsvolumen im Vergleich zum letzten Jahr nicht groß geändert. Der aktuelle Marktpreis ist dem des letzten Jahres ähnlich."