Neben Sonnencreme hat die Wissenschaft ein anderes, sehr nützliches Tool entdeckt, um Hautkrebs zu verhindern: Tomaten. Die Forschung durch die Abteilung für Nahrungsmittelwissenschaft und Technologie an der Hochschule des Staates Ohio für Nahrungsmittel, Landwirtschaft und Umweltwissenschaften haben herausgefunden, dass diese Frucht einen Nährstoff enthält, der das Risiko des Auftretens von Hauttumoren um bis zu 50 Prozent reduziert.
Die Forscher haben eine Gruppe von Mäusen mit Tomatenpuder auf die Dauer von mehr als dreißig Wochen gefüttert und haben sie dann den Auswirkungen der Ultraviolettstrahlung ausgesetzt. Das Ergebnis zeigte, dass die Individuen, die diese Ernährung bekamen, ein um 50% niedrigeres Risiko von sich entwickelnden Hauttumoren aufgewiesen haben als diejenigen, die nicht mit der Tomatenessenz gefüttert wurden.
Der Schlüssel ist in einem der Bestandteile dieses Gemüses zu finden: Lycopene, das die chemische Zusammensetzung ist, unter vielen anderen Dingen, die für die charakteristische rote Farbe von Tomaten verantwortlich ist.
Der schlechte Teil der Studie ist, dass nur Mäuse männlichen Geschlechts daraus einen Nutzen zu ziehen scheinen. Weibliche Tiere haben ihrerseits denselben Prozentsatz von Tumoren entwickelt, unabhängig davon, ob sie Tomaten gegessen hatten oder nicht.
Quelle: quo.es