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China:
Online-Plattformen helfen beim Verkauf von Yantai-Kirschen
"Die Kirschsaison ist für dieses Jahr beendet, und im Allgemeinen waren die Verkäufe zufriedenstellend. Aufgrund des Wetters sind die Erträge von Yantai-Kirschen um gut 20% zurückgegangen, daher war der Preis auf dem Markt etwas höher als letztes Jahr," erklärt ein Erzeuger aus Yantai.
Kirscherzeuger aus Yantai
"Meine Plantage liegt in Yantai, Shandong. Die qualitativ hochwertigen Kirschen werden in die Städte des Landes verschickt, von Shunfeng und EMS via Kangleyuan - unsere eigene Online-Plattform. Derzeit verkaufen wir in Oberschicht-Städte wie Shanghai, Peking, Guangzhou und Shenzhen."
Yantai-Kirschen, gut verpackt
"Es gibt über 10.000 lokale Erzeuger in Yantai, die Kirschen online verkaufen. Während der Saison engagieren sich viele Verkäufer im Kirsch-Geschäft auf diesen Plattformen. Zunächst waren es viele Händler und Verteiler, aber in den letzten paar Jahren wurden es mehr Firmen und private Plantagenbesitzer, die in dieser Sparte aktiv wurden."
Yantai-Kirschen im Wachstum
"Vor 2012, durch limitierte Möglichkeiten der Logistik, waren die Hauptmärkte für unsere Kirschen im Norden des Landes. Man konnte nur schwer Orte erreichen, die weiter weg gelegen waren als Shanghai, Zhanjiang und Jiangsu. Seit 2012, und besonders in den letzten paar Jahren, mit der schnellen Entwicklung der Online-Plattformen, stieg die Nachfrage aus Guangdong, Hunan und Hubei schnell. Daher sind nun während der Saison mehr Kühllaster für Kirschen in Yantai verfügbar."