"Die Produktionsbereiche von chinesischen Winterdatteln sind im Nordosten Chinas in der Provinz Shaanxi gelegen. Die Grafschaft von Dali in Shaanxi hat dort die Hauptproduktion. Derzeit hat Dali ein Gesamtproduktionsgebiet von 40.000 Hektar (400,000 mu), und ein jährliches Produktionsvolumen von 600.000 Tonnen", stellt Herr Feng von Shenzhen Farm Brothers Agricultural Science and Technology Co Ltd fest.
Winterdattelfeld
Winterdatteln mit dünner Haut und viel Fleisch
"Im letzten Jahr ist der Markt für Winterdatteln gediehen und große Gewinne haben Bauern angespornt, ihre Produktionsgebiete auszubreiten. Im Vergleich zum letzten Jahr hat der Produktionsbereich dieses Jahres um 5%-8 % landesweit zugenommen. Der Produktionswert ist um etwa 10% gewachsen. Der Tagespreis für Winterdatteln liegt bei rund 15 Yuan pro 500 Gramm. Im Vergleich zum Preis des letzten Jahres von 22 Yuan pro 500 Gramm ist das eine Abnahme von 30%."
Produktion von Winterdatteln
"Die Winterdattelproduktionsgebiete, die mit Farm Brothers zusammenarbeiten, sind entlang der Küste des Gelben Flusses, eines Bereiches mit sehr fruchtbarem Boden und langen hellen Tagen gelegen. Die Qualität der Datteln, die erzeugt werden, ist sehr gut. Ihre Haut ist dünn, und es gibt viel Fleisch, sie sind feucht genug und ihr Süßigkeitsniveau liegt bei mehr als 30. Die Produkte gehen gewöhnlich zwischen Juni und Dezember auf den Markt. In dieser Periode gehen Anfang des Junis Datteln aus energiesparenden Gewächshäusern auf den Markt, Datteln aus Gewächshäusern Ende Juli und die Datteln vom Freiland werden Ende August oder Anfang September auf den Markt kommen."
Winterdatteln in raffinierten Verpackungen
"In diesem Augenblick werden 80% unserer Winterdatteln in großem Umfang in chinesische Supermärkte, wie Walmart, Yonghui und RT-Mart verkauft. Für die anderen 20% arbeiten wir mit Plattformen des elektronischen Handels zusammen. Wir breiten uns jetzt zu den zweiten und dritten Reihenstädten in China aus und versuchen, dort mit lokalen Fruchtkettenläden zusammenzuarbeiten. Auf diese Weise brauchen wir keinen Vermittler, was den Verteilern und den Bauern nützen würde. Abhängig von der Situation des nächsten Jahres ziehen wir auch in Betracht, uns im Ausland auszubreiten."
Frisch geerntete Winterdatteln
"Weil die Produktionskosten, wie Arbeitkosten und Dünger, im Vergleich zu populäreren Früchten, wie Äpfel und Bananen sehr hoch sind, befinden sich die Winterdatteln im höheren Segment. Im Laufe der letzten paar Jahre sind sie immer mehr zum Luxusprodukt geworden. Wir verkaufen sie als ein erstklassiges Produkt in kleinen Paketen, wie ein Geschenk."
Mr. Feng
Shenzhen Farm Brothers Agricultural Science and Technology Co., Ltd.
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