Eine technische Sitzung über die Aprikose wurde bei Agrion (die Foundation für die Forschung, Neuerung und technologische Entwicklung) in Manta (CN) abgehalten. Lorenzo Berra und Davide Nari haben illustriert, was neu ist bei sortenspezifischen Versuchen.
Viele Maschinenbediener - insbesondere Zuchtgärtner, Erzeuger und Techniker haben teilgenommen. 2017 wird als ein schlechtes Jahr, sowohl wegen des Wetters als auch wirtschaftlich, in Erinnerung bleiben, weil das Reifen 4-10 Tage zu früh war, und zu einer Marktüberschwemmung und zu einem Fall in Preisen führte.
"Daten bezüglich 2017 zeigen, dass, im Vergleich zum Durchschnitt der letzten 10 Jahre, 120 mm weniger Regen mit hohen Temperaturen im Februar, März und Juni gefallen ist. Das bedeutete, dass die Blüte eine Woche früher als 2016 begonnen hat. Außerdem hat der Frost im April die Produktion nicht beschädigt, aber zu einer niedrigeren Qualität geführt. Die Frucht hat 0.5-1 ° Brix weniger als 2016, während die Säure dieselbe ist."
"Was hat sich im Aprikosensektor im Laufe der letzten 10 Jahre geändert? Der Ernte-Kalender ist länger, das Äußere hat sich verbessert, die Frucht mit einer tieferen Farbe ist verfügbar, sowie tolerante/widerstandsfähige Sorten gegenüber Pathogenen. Jedoch bleiben unveränderliche Produktivität, globale Qualität, Selbstinkompatibilität, Umweltanpassung und Empfindlichkeit gegenüber dem Sharka Virus und Bakteriosis."
Berra präsentierte dann die Pro's und Kontra's jeder Sorte, mit dem besonderen Fokus auf diejenigen, die für Piemont interessant sein könnten.
Bezüglich des Klimas in Piemont, könnten frühe Sorten saure Früchte erzeugen, die von Verbrauchern nicht geschätzt werden. Dennoch war Mediabel (14/06) ein Teil des Experimentierens, weil es sehr produktiv und selbstfruchtbar ist und eine Frucht mit einer orangen und tiefroten Farbe und einem guten Geschmack ist, wenn sie rechtzeitig geerntet wird (10.2°Brix und 29.2 meq/L). Früchte bleiben reif, während sie noch an der Pflanze hängen, und das Fleisch hat eine gute Textur.
Die Reife-Ära, die Piemont am besten repräsentiert, ist die von Laycot (23/06), die seit 20 Jahren angebaut worden ist, und für die eine Alternative gefunden werden muss. Apribang* Regalcot könnte es sei, genauso wie Bergeval Aviclo*, eine französische Kultur, widerstandsfähig gegen Sharka, selbstfruchtbar, die große, ansprechende Früchte erzeugt (65 g), die, mit einem guten Geschmack und Süße (13°Brix und 21.9 meq/L). Lagerfähigkeit und Eignung zur Verarbeitung müssen bewertet werden.
Die späte Sorte Farbela* wird auch geprüft. Sie ist selbstfruchtbar und leicht zu behandeln, und erzeugt eine große Frucht mit einer tiefroten Farbe auf 15% der Schale. Das Fleisch hat eine gute Textur mit einem süßen Geschmack (12.5 ° Brix).
"Jetzt, wo wir gesehen haben, dass sie ansprechend sind, müssen wir Parameter wie Produktionsregelmäßigkeit, Textur, das Reifen, der Geschmack und die Lagerfähigkeit bewerten, weil es nützlich ist, eine Frucht zu haben, die gut aussieht, wenn alle anderen Parameter nicht befriedigend sind.