Kokosnuss-Versorgung aus der Dominikanischen Republik könnte knapp werden

"Im Moment sind Kokosnüsse teuer und es gibt nicht allzu viele", sagt Emil Serafino von New Jersey-based Exp. Group LLC. "Die Verfügbarkeit von Kokosnüssen aus der Dominikanischen Republik wird im Laufe der Jahre abnehmen." Serafino weist auf die Explosion der Dominikanischen Gastronomie hin, die zu zahlreichen Hotels geführt hat, die vor kurzem auf der Insel gebaut wurden. "Und Kokosnüsse werden biologisch und wild gezüchtet - es gibt nicht sehr viele Kokosnussfarmen in der DomRep", sagt er. "Und diese Hotels werden an Stellen gebaut, wo Kokosnüsse hätten wachsen können."

Also, während die Preise der Kokosnüsse ansteigen, tendieren die Preise auch dazu, so hoch zu bleiben. "Die Haupt-Landwirte, von denen es nicht so viele gibt, behalten ihre Preise meistens bei, wodurch sie ziemlich stabil sind", sagt er.

Nachfrage nimmt ab
Mittlerweile ist die Nachfrage nach der Kokosnuss unterschiedlich. "Es herrscht ein hoher lokaler Konsum in der DomRep und die meisten Mengen werden nach Haiti exportiert", sagt Serafino. "Aber in Nordamerika sehe ich keine Zunahme der Nachfrage. Im Gegenteil; ich denke, dass aufgrund der Kosten, die Nachfrage eher abnahm."

Mit Blick auf die Zukunft ist Serafino nicht sicher, was zu erwarten ist, da die Wetterbedingungen der Insel die Beschaffungen unbeständig machen können. "Wir gehen von Woche zur Woche wegen dieser Bedingungen", sagt er. "Kokosnüsse sind in der Regel von dem Wetter in der Dominikanischen Republik abhängig, denn um sie zu ernten, müssen wir auf gutes Wetter warten. Ansonsten ist es sehr schwierig die Kokosnüsse zu pflücken und auf dieser Insel regnet es viel. Und besonders in diesem Jahr war der Regenanteil ziemlich hoch."

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Emil Serafino
Exp. Group LLC.
Tel: +1-(201) 662-2001
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