Der polnische Bio-Markt hat in den letzten Jahren eine jährliche Wachstumsrate von 10-20% verzeichnet; eine Entwicklung die, laut einer Studie des spanischen Instituts für Außenhandel (ICEX), kommerzielle Möglichkeiten für Spanien mit sich bringt.
Der Bericht "Der Markt für Bio-Produkte in Polen" zeigt, dass Polen eines der größten Länder Europas (38 Millionen Einwohner) ist und dass die Zunahme der verfügbaren Einkommen, die Verbesserung seiner makroökonomischen Situation und die wachsenden gesunden Lifestyle-Trends es zu einem Ziel für den Sektor verwandelt haben.
Den Autoren zufolge, fördert die polnische Regierung den Konsum von Bio-Produkten. Zudem ist das Land der Führer bei der Annahme des EU-Fonds im mehrjährigem Finanzrahmen 2014-2020, der landwirtschaftliche Programme für die Entwicklung des organischen Sektors einschließt.
Der Bericht "Der Markt für Bio-Produkte in Polen" zeigt, dass Polen eines der größten Länder Europas (38 Millionen Einwohner) ist und dass die Zunahme der verfügbaren Einkommen, die Verbesserung seiner makroökonomischen Situation und die wachsenden gesunden Lifestyle-Trends es zu einem Ziel für den Sektor verwandelt haben.
Den Autoren zufolge, fördert die polnische Regierung den Konsum von Bio-Produkten. Zudem ist das Land der Führer bei der Annahme des EU-Fonds im mehrjährigem Finanzrahmen 2014-2020, der landwirtschaftliche Programme für die Entwicklung des organischen Sektors einschließt.
Obwohl der polnische Bio-Sektor noch jung ist, macht der Anstieg des Konsums und die Verbesserung der Löhne es wahrscheinlich, dass "die potenzielle Entwicklung weiterhin beträchtlich bleiben wird.''
In der Studie wird betont, dass polnische Konsumenten eine ethnozentrische Position beibehalten und eine deutliche Präferenz für inländische Lieferanten und Produkte zeigen.
Allerdings dient dies seiner Meinung nach "um den Konsum von Bio-Produkten zu fördern, sowohl von denen, die von Polen hergestellt werden als auch von denen, die importiert werden müssen.''
Allerdings dient dies seiner Meinung nach "um den Konsum von Bio-Produkten zu fördern, sowohl von denen, die von Polen hergestellt werden als auch von denen, die importiert werden müssen.''
Zurzeit importiert das Land unter anderem Zitrusfrüchte, Bananen, Tomaten, Wein, Schweinefleisch und Käse. Für die Autoren des Berichts gibt es klare Marktnischen für mediterrane Produkte im Premiumsegment und im Horeca-Kanal (Hotels, Restaurants), etc.).
Ihrer Meinung nach ist der Preis einer der entscheidenden Faktoren, die den Konsum prägen. Im Falle von Bio-Produkten jedoch, wird der polnische Verbraucher, da die Produkte zunehmend mit einem gesünderen Lebensstil verbunden sind,"bereit sein, den höheren Preis zu zahlen.''
Die Nachfrage ist auch von der größeren Leichtigkeit geprägt, um die Produkte zu erwerben. In diesem Fall durch die Verbreitung von spezialisierten Geschäften und Online-Shops, die zunehmende Sichtbarkeit der Produkte in Super-und Verbrauchermärkten, wo spezifische Bio- Abteilungen wuchern und die Popularität der Märkte.
Quelle: Efeagro