"Nach offiziellen Angaben von Analdex (National Association of Foreign Trade - Kolumbien), hat sich der kolumbianische Avocado-Export erheblich gesteigert, gegenüber dem Jahr 2015. In der Tat gab es eine 241% Erhöhung, von 10,2 Millionen FOB Dollar auf 35,04 Millionen FOB. Die Agua Hass-Firma erlebt auch ein gutes Jahr, in Bezug auf die Preise und Produktionssteigerungen (64%)", sagte Juliana Florez von Agua Hass, ein Unternehmen was sich in der Region von Quindio in Kolumbien befindet.
Agua Hass hat insgesamt 250 Hektar, auf denen Bananen, Kaffee und grünhäutige Avocados wachsen. Florez sagte: "In diesem Jahr produzieren wir Hass Avocado auf 80 Hektar und 180 Hektar befinden sich derzeit in der Entwicklung. Wir haben noch viele Dinge zu verbessern, aber wir werden sie nach und nach korrigieren, sodass wir hoffentlich nächste Saison neue Praktiken anwenden können und hoffentlich ist das Wetter auf unserer Seite, so dass wir hervorragende Ergebnisse haben werden. Wir bilden uns jeden Tag weiter und können somit die Möglichkeit sehen, die unsere Prozesse verbessern. Dank des Wachstums der Exporte im Jahr 2016, werden wir die Exporte im Jahr 2017 noch weiter vergrößern."
Agua Hass exportiert hauptsächlich nach Europa und hat auf diesem Markt gute Beziehungen geschaffen. Im vergangenen Jahr waren die wichtigsten Ziele Spanien, die Niederlande und das Vereinigte Königreich und in diesem Jahr wagte sich das Unternehmen nach Frankreich. "Im Jahr 2013 fingen wir an Früchte zu den Vermarktern zu bringen, aber im Jahr 2016 haben wir direkt exportiert. Wir nahmen an der Fruit Logistica in Kolumbien in 2016 und 2017 teil, wir sahen das Potenzial des Marktes und deshalb können wir stetig wachsen", fuhr Florez fort. Zu dieser Zeit hat Kolumbien keine phytosanitäre Genehmigung, um Avocados in die Vereinigten Staaten zu exportieren. Allerdings verhandelt das Land derzeitig mit dem APHIS-USA. "Ende März 2017 wurde die öffentliche Kommentar-Phase abgeschlossen. Jetzt kommt die Überprüfung und dann kommt der Part mit der Antwort zu dem Prozess. Zudem wurden einige Bauernhöfe besucht und es wurde bewiesen, dass dort ein gutes Management zu technischen und wissenschaftlichen Fragen in Bezug auf Schädlinge Kontrolle und Abschwächung herrscht."
Laut Florez geht die Hass Avocado-Saison von August bis November. "Wir haben auch eine kleinere Ernte, die von Februar bis April geht. Der Schlüssel liegt ganz klar im Beginn der Blüte, wir folgen den phänologischen Stadien der Ernte und identifizieren die fortschrittlichsten Früchte im Baum. Wir führen Kurven über die Trockenmasse und Reifungstests." Trotzdem sagte sie, dass eine der Herausforderungen bei der Herstellung von Avocados in Kolumbien das hohe Risiko von Schädlingen und Krankheiten ist, aufgrund des tropischen Klimas. "Wir überwachen ständig Schädlinge, identifizieren Infektionsquellen und unser Team von Mitarbeitern ist immer aufmerksam."
Florez sagte, dass die Kosten des Transports über Land ihre Wettbewerbsfähigkeit beeinträchtigten und dass ihr Produkt weniger Zeit benötigte, wenn es über den Seeweg nach Europa kommt. Die Produkte aus Chile und Peru benötigten mehr Zeit. "Trotzdem ist die Branche davon überzeugt, dass Kolumbien eines der Länder ist, das die besten Voraussetzungen hat, um die Exportqualität der Hass Avocado zu bewahren. Die Forschung, um dieses Produkt zu entwickeln und die Produktivität pro Hektar zu verbessern, ist im Gange. So wird die Handhabung der Frucht auch dem Export mehr angepasst. Wir geben und erhalten Rückmeldungen von den Kontrollgremien über die Wichtigkeit bezüglich der Kältekette und wie die Prüfung der Früchte manipuliert werden könne. Darüber hinaus ist die Produzenten bewusst geworden, wie wichtig es ist, internationale Standards zu erfüllen und seineProduktionsprozesse weiter zu verbessern."
Agua Hass führt derzeit ein Innovationsmanagementsystem ein, da es durch ständige Veränderungen und Trends ein dynamisches Umfeld entstanden ist. "Wir arbeiten daran unseren Befruchtungsplan, das integrierte Schädlingsbekämpfungsmanagement, das Umweltmanagement, die landwirtschaftliche Nachhaltigkeit und die Unternehmens-verantwortung zu verbessern. Der Slogan des Unternehmens lautet 'From the heart of Colombia to the world' (Vom Herzen Kolumbiens zur Welt). Es bezieht sich auf seine geographische Lage, die Vorteile des Produkts, um Herz-Kreislauf-Risiken zu verhindern und die starke Liebe, die in den Avocado-Anbau gesteckt wird", so Juliana Florez.
Für weitere Informationen:
Juliana Flórez
Agua Hass
Kolumbien
T: + 57 3005934081