Die Gesellschaft wurde 2011 gegründet. Es werden Pfirsiche, Nektarinen, Aprikosen, Percoche, und weiße Pfirsiche ab Mai bis Oktober angebaut und verkauft.
"Im Mai begann die Ernte, aber der Markt war nicht besonders. Das Klima war einerseits gut für den Konsum, anderseits führte es zu einer rapiden Reifung und somit zu einer Überlappung auf europäischem Niveau. Die Preise waren oftmals unter den Produktionskosten. Besonders für die Aprikose: 2017 ist definitiv das Ende der Sorte Ninfa. Der Sektor der Aprikose hat in jedem Fall mehr als der Pfirsichsektor erlitten, mit vielen Parzellen ohne Ernte", erklärt Simone Altamura, kommerzieller Direktor der Gesellschaft.
"Im Moment befinden wir uns in der Passage von mittel- früh reif zu mittel - spät reif, d.h. ein wechselnder Markt: Es gibt Tage, ohne Erzeugnis, und Tage mit zu viel Produkt. Die Hoffnung liegt in einem Temperaturanstieg und einer gestaffelten Ernte, die für einen Ausgleich zwischen Frage und Angebot sorgt und uns gestattet, unseren Auftraggebern konkrete Einkünfte zu garantieren".
Einziger sicherer Fakt in dieser Saison 2017 ist, "Qualität macht sich immer bezahlt: Unter dieser Voraussetzung entstand die Zusammenarbeit mit dem Betrieb Agricola Bollini Nicola, der sich von anderen Anbauern dadurch unterscheidet, hohe qualitative Standards zu wählen. Sei es in der produktiven Phase als auch durch technische Erneuerungen und Sorten, und durch die Planung einer Vertriebsstrategie. Wir sind mit ihren Erzeugnissen immer zufrieden und sie werden belohnt, da es ihnen immer gelingt, das Beste aus ihren Produktionen herauszuholen."
Trea Fruit erneuert 30.000 m² hydroponische Gewächshäuser mit Erdbeeranbau, die ab Oktober bis Mai geerntet werden, mit Erntehöhepunkt im Dezember. Auch wichtig ist die Tafeltraube, die ab Juli bis Dezember reift. "Diese betriebliche Planung erlaubt uns eine ständige Präsens auf dem Markt, und wir können somit unseren Kunden kontinuierliche Volumen und Qualität anbieten, einziges Mittel, sich vor der globalen Kompetition verteidigen zu können. Wir verkaufen ein Produkt, das uns angeboten wird, von dem wir jedoch alle Produktionsphasen mitverfolgen, bis hin zur Ernte".
Was die Erdbeeren betrifft: Der Frost und Schnee im Januar haben für eine Konzentration im April gesorgt, da der Markt nicht genug aufnehmen konnte, auch durch die Präsens spanischer und griechischer Erzeugnisse. "In 2017 hatten wir die niedrigsten Preise der letzten 10 Jahre".
Trea Fruit
Trea Fruit ist Realität gewordener Traum der drei Brüder (Simone, Antonio und Dario Altamura), die nach jahrelanger Erfahrung im Bereich Produktion und Vertrieb für den Sektor Obst- und Gemüseerzeugnisse eine Gesellschaft gegründet haben, die sich den neuen Anforderungen anpasst.
Das Zentrum für die Verarbeitung hat eine Kapazität von täglich ca 100 Tonnen Pfirsichen, Nektarinen und weißer Pfirsichen. Dazu kommen Aprikosen, die manuell verarbeitet werden, und Trauben, auf dem Feld verarbeitet.
Die Kapazität der Kühlzellen ist für ca 300 Tonnen verarbeiteter Produkte und ebenso viel für unbehandelte Produkte. "Die konstante Kontrolle während der Saison und die Programmierung der Verkäufe garantiert uns, dass wir keinen Stillstand für das Produkt von mehr als 24 Stunden haben, dabei die Kühlungskette einbehalten und ein frisches Produkt liefern können, das reif ist".
Was die Verpackung betrifft "können wir unseren Kunden jegliche Art von Verpackungsmaterial anbieten: Plastik, Holz und Karton, nach Gewicht, in Lochkörbe...alles was der Markt verlangt. Unsere Hauptkunden sind italienische Supermärkte und einige Agrarlebensmittelzentren in ganz Italien. Wir liefern Ware nach Deutschland, Kroatien und anderen europäischen Ländern Wir haben die GlobalGAP Zertifizierung und wollen 2018 die IFS ( International Featured Standard Food) und BRC (British Retail Consortium Global Standard) erlangen. Unsere Erzeugnisse werden unter der Marke Trea Fruit oder Altamura vertrieben".
"Für die Zukunft bleibt unser Objektiv, uns auf geschützte Pflanzen zu konzentrieren, da wir in erster Linie Landwirte sind. Das Klima darf nicht die Oberhand haben. Das zeigt das Experiment mit der Erdbeere, wenn das Klima die Kultivierung nicht beeinträchtigt, können wir heute mit Hilfe der Technologie zu jeder Zeit und jedem Fall Resultate erzielen".
Kontakt:
Simone Altamura - responsabile commerciale
Cell.: +39 340 3104822
Trea Fruit Srl
76017 San Ferdinando di Puglia (BT)
Italien
Email: info@treafruit.com
Web: www.treafruit.com