Kim Crocker musste 20.000 "vollkommen genießbare" Avocados entsorgen, die aufgrund der Stürme in der letzten Zeit zu Boden fielen. Angesichts des ständig steigenden Bedarfs an Avocados kam es zu einer Knappheit und in diesem Monat gab es Berichte über Verkaufspreise der Frucht um $7,49 pro Stück. Crocker kann die Verschwendung daher nicht nachvollziehen.
Was ihn am meisten wundert ist, dass in Neuseeland gerade so wenige Avocados verkauft werden, obwohl er die Vorräte nicht so klein einstuft. Die Supermarktregale sind oft leer, und wenn sie gefüllt sind werden die Früchte für über $6 pro Stück verkauft.
Dies hängt mit den "Trockenmasse"-Vorschriften für Avocados zusammen, die erfüllt werden müssen, bevor sie verkauft werden dürfen. Dies bezieht sich auf die Reife der Frucht, besonders den Öl-Gehalt der der Avocado den bekannten, nussigen Geschmack und das cremige Fleisch verleiht. Avocados mit einer kleineren Menge Trockenmasse beinhalten mehr Wasser und schmecken nicht so intensiv.
"Mein Problem damit ist, sie sind essbar und ich würde sie auch einfach verschenken. Wir könnten sie spenden... Wir könnten sie an ärmere Menschen verteilen," sagt er.
So wie es jetzt verlief hatte er keine andere Möglichkeit als die Früchte an Schweine zu füttern oder sie in das Gras um seine Bäume herum einzumähen.