Spanien ist, wie die meisten europäischen Länder, die Zwiebeln erzeugen,gezwungen, sich mit der riesigen Produktion dieses Jahres zu befassen, die die Märkte überversorgt hält. Die neue Ernte ist mit der von der letzten Saison noch reichlich verfügbaren Lagerzwiebel aneinandergeraten und das hat die Preise einstürzen lassen; so sehr, dass frühe Zwiebelpreise unter den Produktionskosten liegen.
Gemäß der Vereinigung von Zwiebelerzeugern von Castile-La Mancha, PROCECAM, hat das den frühen Zwiebeln gewidmete Ackerland in Spanien merklich zugenommen. Diese Zwiebel ist hauptsächlich für den Binnenmarkt beabsichtigt.
Das Gegenteil trifft für Lagerzwiebeln zu, deren Ackerland in diesem Jahr vor einer gefürchteten Überproduktion reduziert worden ist. Außerdem wird die Hitzewelle, die Spanien seit mehr als zwei Wochen heimsucht, sehr wahrscheinlich die Erträge von Lagerzwiebeln betreffen, so wird eine viel niedrigere Versorgung am Ende der Saison erwartet.
In Anbetracht dieser Situation können spanische Ausfuhrhändler aus dem Verkauf von großen Zwiebeln einen Nutzen ziehen, da Europa nur viele mittlere und niedrige Kaliber hat, und große Größen besonders von der Schäl- und Verarbeitungsindustrie und den Lebensmittelversorgungs-sektor gefragt sind. Der Preisunterschied zwischen mittleren und großen Kalibern wird somit beträchtlich sein.