Zusammenarbeit der Frische- und der Verarbeitungsbranche

"Zusammen müssen wir gesunde und nachhaltige Lösungen finden für die Food Challenges in Europa", sagte man am 21. Juni. Schon seit Jahren ist die Rede von Zusammenarbeit und nun hat man damit angefangen. Der Frischmarkt und die Verarbeitungsbranche tagten in Brüssel und hörten Präsentationen über diese Themen. Am 21. Juni 2016 fand eine Konferenz von Freshfel und Profel statt. Zum ersten Mal organisierten diesen zwei europäischen Vereine der Frischebranche und der Verarbeitungsbranche zusammen eine Veranstaltung.

Eröffnung der Tagung durch Romain Cools und Philippe Binard.

Wachstum
Philippe Binard und Romain Cools haben zusammen die Konferenz eröffnet. Sie betonten das einzigartige dieser Veranstaltung. Zwei verschiedene Vereine haben sich begegnet. "Die beiden haben ein gemeinschaftliches Interesse, nämlich die Erhöhung des Obst- und Gemüsekonsums. Die Konkurrenz der anderen Sektoren ist groß und der Handel ist unsicher. Wir müssen also zusammenarbeiten und suchen nach Trends und Wachstumschancen."

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Verschiedene Sprecher
Es waren viele verschiedene Sprecher und Besucher anwesend. Morgens hat Aldo Londo der Europäische Kommission eine Rede gehalten über eine sich ändernde politische Umgebung. Auch David Hughes und Daniel Fritz haben Präsentationen über die Zukunft in einem sich verändernden Markt- und Kommunikationsumgebung. Hughes erläuterte die Art und Weise wie Supermärkte gesunde Produkte anpreisen und Herr Fritz zeigte, dass Google alles weiß und das wir vieles damit anfangen können.

Forumsgespräch auf europäischer Ebene.

Nachmittags wurden weitere Reden gehalten. In einem Forum kamen vier Leute des Europäischen Parlaments und der Europäischen Kommission zu Wort. Sie sind näher auf die Herausforderungen der Branche eingegangen. Die Herren von ProVeg zeigten, wieviel der Fleischkonsum die Erde beeinträchtigt. Andere wichtige Themen in den verschiedenen Präsentationen waren Nachhaltigkeit und Gesundheit. Diese werden später separat auf AGF und Freshplaza veröffentlicht.

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Gemütliches Mittagsessen. Links oben: Stephan Weist (REWE Group), Richard Schouten (Fresh Produce Centre) und Anne Marie Borgdorff (Fresh Produce Centre). Rechts oben: Hein Deprez und Nancy Goovaerts von Greenyard. Links unten: Jollien Sporten und Leen Matthé von der Cooperatie Hoogstraten mit Geert Hermans von TOG /Vigef. Rechts unten: Thomas Maiwald (FEFCO), Anders Lind (Coop Trading) und Nathalie Schneegans (FEFCO).

Die Jahresversammlulg von Freshfel fand vor der Versammlung statt. Hier wird Richard Schouten als Nachfolger von Hans van Es gewählt. Richard wird von dem Vorsitzenden von Freshfel, Luc Clerx, gratuliert.