Viele kennen Don Limón nur im Bereich der Zitrusfrüchte. Die Produktion umfasst jedoch noch viel mehr. "Viele neue Produkte sind in den letzten 10 Jahren dazu gekommen. Zum Beispiel bieten wir Trauben und Zitronen an, und schon seit über zwei Jahren auch Süßkartoffeln. Was wir von Limetten gelernt haben, übertragen wir auch auf dieses Produkt. Unser Zielvolumen sind 1.000 Container im Jahr aus Zentralamerika bis zum Jahr 2020. Bisher senden wir nur 200-240 Container. Unsere wichtigsten Käufer sind Kanada und Europa. In Europa jedoch vorwiegend südliche Länder, wie Spanien, Italien und Frankreich. Großbritannien ist ein großer Abnehmer für Süßkartoffeln. Es ist nicht unser größter Kunde aber wir haben definitiv Potenzial für Wachstum dort. Neben den frischen Kartoffeln werden sie auch zu Chips, Fritten oder Tierfutter weiterverarbeitet."
Lokale Erzeuger
"Wir haben ein besonderes SDG Projekt für Süßkartoffeln gestartet," sagt Andreas Schindler von Don Limón. "Die Produkte kommen von lokalen Erzeugern aus verschiedenen Ländern wie Honduras und Guatemala. Wir haben im Bereich der nachhaltigen Entwicklung große Fortschritte gemacht. Wir unterstützen kleine Betriebe in den verschiedenen Gegenden und stellen sicher, dass sie von ihrem Produkt auch leben können. Der Anbau und das Marketing von Süßkartoffeln ist weniger kompliziert als es bei Limetten ist: Die Produkte werden gepflanzt und 120 Tage später sind sie in den Regalen. Das ist ganz anders als bei Limetten, bei denen man erst nach vier Jahren weiß, ob man die richtige Sorte angebaut hat."
Wachstum
Er erwähnt, dass das Produkt aus den USA nach wie vor Marktführer bei den exportierten Süßkartoffeln ist. "Natürlich, die haben ja auch Jahre vor uns begonnen, aber man sieht jetzt viele zentralamerikanische Länder die es anbauen. In Nicaragua haben wir auch ein Projekt gestartet. Wir bringen ihnen eine tolle Sache, die sich 'curing process' (dt. Aushärtung) nennt. Die Kartoffeln aus den USA wurden oft schon über Monate hinweg gelagert. Wir stellen sicher, dass sowohl unserer Partner-Erzeuger als auch wir hohe Qualitätsstandards liefern und unsere Kartoffeln frei von Rückständen sind."
Für weitere Informationen:
Andreas Schindler
Don Limón
Tel.: +49 (0)40 - 3095499-45
GSM: +49 (0)171 85 83 211
Fax: +49 (0)40 - 3095499-60
aschindler@pilz-schindler.de
www.don-limon.de
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