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Ganzjähriges Bio-Limetten-Angebot aus Kolumbien durch OTC-Holland Projekt
Der Bio-Distributeur OTC-Holland hat sein Sortiment umganzjährige Bio-Limetten aus Kolumbien erweitert. Nach einer intensiven Zeitder Vorbereitung, Analyse und Forschung, haben OTC und ein kolumbianischerBauernverband ihr Wissen und ihre Stärken vereint, um ein Bio-Limetten Projektzu verwirklichen.
Bis vor einer Woche gab es bei OTC noch keine Bio-Limettenaus Kolumbien. Inzwischen sind die ersten Limetten bei OTC imBio-Handlungszentrum in Poeldijk, den Niederlanden, angekommen. „Wir haben dasProjekt entwickelt, weil es auf dem Markt eine große Nachfrage nachBio-Limetten gibt. Dank der 35 lokalen Bauern, die Teil des Projekts und lokaleExporteure sind, können wir unsere Kunden das ganze Jahr über mit Bio-Limettenbeliefern“, so Alexander Restrepo, Produktentwicklungs-Manager bei OTC.
Als Teil eines kolumbianischenRegierungsprojekts wurde der Verband vor 6 Jahren gegründet, um kleinerenFarmen eine Chance zu geben, Selbstversorger zu werden. Alexander hat denBauern dabei geholfen, Bio-Zertifikate zu erhalten, wobei der Fokus daraufliegt, kontinuierlich Qualität zu einem fairen Preis zu liefern.
Dankdes vorteilhaften Mikroklimas haben die Tahiti Limetten eine intensive grüneFarbe und eine stabile Haut. Die Limetten werden in 4kg „MmmBIO“ Kistenverpackt, die extra für das Projekt designt wurden. Sie sind das ganze Jahrüber in den Größen 36 bis 66 erhältlich.
Kompost Workshop Weil die Bauern ihren Kompost bei großen Unternehmen kaufen müssen, bietetAlexander in Zusammenarbeit mit dem lokalen Exporteur und einem erfahrenemBio-Kaffeebauern, seit Kurzem einen Kompost Workshop an.
In diesem Workshop lernen die Bauern, wie man selbstBio-Kompost herstellt, damit sie später unabhängig arbeiten können. Indessenhaben die Bauern ein erstes Pilotprojekt gestartet. Durch die Zusammenarbeit zwischenden verschiedenen Teilen haben die Bauern einen zentralen Ort, wo sie ihrenKompost lagern können.