Daily Fresh Radish feiert 25-jähriges Bestehen
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Daily Fresh Radish wurde 1992 gegründet. John hat vorher sechs Jahre in einem anderen Radieschenbetrieb gearbeitet. "Nach einigen Wochen habe ich mir gedacht, das möchte ich auch machen", erzählt er. Daily Fresh Radish war ein kleiner Betrieb wo viel von Hand gemacht wurde. Jetzt ist es ein moderner Unterglasbetrieb. Am Freitag wurde es den Kunden gezeigt, denn das Fest fand mitten im Gewächshaus statt. "Wir wollten im Betrieb feiern", erzählt John. "Im Schuppen waren die meisten Leute schon mal." Sie sind nüchtern. Deshalb wollten sie auch keine Geschenke. "Wir brauchen nichts", meinen sie. Deshalb haben sie um eine Spende für Team Westland gebeten. Das Team wird am 21. Juni den Tourmalet besteigen und sammelt Geld für die Krebsbekämpfung. Die Gäste haben mehr als 6.700 Euro für Team Westland gespendet.
Brüder
Der Betrieb wird von zwei Brüdern geführt. Wie geht das? War es manchmal schwierig? "1995 haben wir einen anderen Betrieb gekauft, dort wo wir uns jetzt befinden. Der Betrieb war ziemlich alt und war aus verschiedenen Gewächshäusern zusammengesetzt. Dort arbeitete man getrennt", erzählt John. "Im Jahr 2000 haben wir neu gebaut, dann haben wir in einem großen Gewächshaus und in dem gleichen Schuppen gearbeitet. Daran haben wir uns gewöhnen müssen." Ein Berater hat dabei geholfen und sie haben eine Aufgabenverteilung gemacht. "Jeder macht es auf seine eigene Art und Weise, man sollte eine Aufgabe jedesmal auf eine Art und Weise erledigen. Sonst funktioniert es nicht. Jetzt mache ich einen Teil und Dennis macht einen anderen Teil. Man sollte einander Vertrauen, wir machen es zusammen, wir brauchen uns gegenseitig. So verstärkt man einander. Ich möchte keinen Tag ohne ihn arbeiten."
Sorten
"Vor 25 Jahren war es einfacher", fährt er fort. "Alles ist komplizierter, die Registrierung, die Automatisierung und die Gesetzgebung. Und der Verkauf und die Verpackungen. Auf einmal kommen Bestellungen – einmal fünf Kolli, andermal 25 Paletten und alles am liebsten gestern schon geladen. Wir können nicht zaubern, aber manchmal geht es nicht anders. Im Schuppen werden dauernd Verpackungen gemacht. Vor zwanzig Jahren machten wir für die Auktion schon Teilbestellungen, aber jetzt gibt es viel mehr verschiedene Verpackungen." Etwa vierzig, schätzt er. "Rote und weiße Radieschen, mit weißer Spitze und Eiszapfen. Manchmal wird um neun angerufen, dass um halb zehn ein LKW kommt und 164 Kolli und fünf Verpackungen laden will. Das ist manchmal hektisch – aber das ist Spitzensport."
In den vergangenen Jahren hat diese Ansicht ein Durchschnittswachstum von fünf Prozent im Jahr gebracht. Und für die beiden Brüder ist ein weiteres Wachstum nicht das Ziel. "Erhalten was wir haben schon, aber an erster Stelle die Kunden zufrieden stellen. Das ist für uns das allerwichtigste."
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Für weitere Informationen:
Daily Fresh Radish B.V.
Hoge Geest 25
2671 LK Naaldwijk
Niederlande
John: 0031 (0)6 51 59 28 38
Dennis: 0031 (0)6 54 24 44 14
F: 0031 (0)174 64 10 79
E: info@dailyfreshradish.nl
www.dailyfreshradish.nl
Verkauf über Best of Four.
Veröffentlichung: 6.6.2017
Auteur: Andrea van den Hoven
Copyright: www.agf.nl