"Der Preis der Trauben ist derzeit hoch und liegt zwischen 1,50-2,00€ für den Produzenten, aber wenn wir die Kosten der Infrastruktur berücksichtigen, das begrenzte Gewicht pro Pflanze, Arbeit usw., ist es ein fairer Preis", versichert Calogero Montana , Geschäftsführer der Firma Puech Montana Italia. Im Moment liegt der Preis pro Kilo in den Märkten bei 4,50€, was Montana für akzeptabel hält. "Wir müssen berücksichtigen, dass wir bei den hohen Temperaturen mehr Arbeiter einsetzen müssen, um die Trauben schneller zu ernten und zu verhindern, dass sie beschädigt werden. Auch der Transport zum Lager, die Körbe und die Lieferung an die Läden tragen zu einer Preiserhöhung bei", fügt Montana hinzu.
Derzeit sind die Preise ähnlich wie zu denen im vergangenen Jahr zu dieser Zeit, knapp 3,50€. Es gab keine signifikanten Unterschiede. Erstaunlich war der Höchstpreis im vergangenen Jahr: 5,00€ pro Kilo, verglichen mit dem Ende der Saison, wo der Preis bei 2€ lag. "Es ist generell bekannt, dass im Laufe der Saison, der Preis allmählich fällt. Das ist etwas, was wir einfach akzeptieren müssen", erklärt Montana.
Soweit es sich um die Ziele für die Trauben handelt, sind die arabischen Länder, das Vereinigte Königreich, Finnland oder Dänemark am bemerkenswertesten und sie müssen im Juli gegen die Produktion aus Griechenland und die kernlosen Trauben aus Spanien und Portugal konkurrieren.
Soweit es sich um die Ziele für die Trauben handelt, sind die arabischen Länder, das Vereinigte Königreich, Finnland oder Dänemark am bemerkenswertesten und sie müssen im Juli gegen die Produktion aus Griechenland und die kernlosen Trauben aus Spanien und Portugal konkurrieren.
Calogero Montana
Puech Montana Italia
Tel.: + 39 0933 28329