Die spanische Region Extremadura wird in diesem Jahr wieder an die Spitze der größten Kirschproduzenten zurückkehren, nachdem Aragon sie im Jahr 2016 vom ersten Platz vertrieben hat. In dieser Saison sollen 35 Millionen Kilo erreicht werden, verglichen mit den rund 25 Millionen Kilogramm aus Aragon.
Die jüngsten Produktionsaussichten des Ministeriums für Landwirtschaft und Fischerei, Lebensmittel und Umwelt (Mapama) schätzen die gesamte spanische Kirschproduktion auf 90,22 Millionen Kilo, 4,1% mehr als im Jahr 2016. Davon ausgehend: 30,20 Millionen Kilo (+20,3%) aus Extremadura und 25,65 Millionen (+0,9%) aus Aragon.
Die jüngsten Produktionsaussichten des Ministeriums für Landwirtschaft und Fischerei, Lebensmittel und Umwelt (Mapama) schätzen die gesamte spanische Kirschproduktion auf 90,22 Millionen Kilo, 4,1% mehr als im Jahr 2016. Davon ausgehend: 30,20 Millionen Kilo (+20,3%) aus Extremadura und 25,65 Millionen (+0,9%) aus Aragon.
Die Auswirkungen des Niederschlags reduzierten die Ernte von Extremadura im Jahr 2016 auf nur 20 Millionen Kilo, weit von den 33,87 Millionen aus dem Jahr 2015 entfernt, laut den Schätzungen der Cooperativas Agroalimentarias de Extremadura am Ende der letzten Saison.
Nun haben Quellen aus dieser Organisation darauf hingewiesen, dass die Mitglieder der Jerte Valley Cooperative Association in diesem Jahr 20 Millionen Kilo ernten werden; Eine Zahl "über dem Durchschnitt einer normalen Saison, die 16 Millionen beträgt" und schätzt ein Gesamtproduktionsvolumen für die Region von 35 Millionen Kilo.
Diese guten Ergebnisse sind wohl eine Folge der vielen kalten Stunden, was eine ideale und einheitliche Fruchthaltung und sehr gute Kaliber in den ersten vermarkteten Chargen ermöglichte.
Abwärtsbewegung in Aragon
In Aragon berichtete der UAGA-COAG-Fruchtmanager Vicente López, dass die diesjährigen Erträge pro Hektar gefallen sind und obwohl die Kirschpflanzung mit weiteren 1.300 Hektar erweitert wurde, wird das Volumen nur um drei Millionen Kilo steigen und bleibt nur knapp über 25 Millionen.
López wies darauf hin, dass Aragon immer noch der Hauptproduzent von frischen Kirschen ist, da ein Teil der Extremadura-Frucht für die verarbeitende Industrie bestimmt ist. Er bestätigte auch, dass bereits 60% der Produktion geerntet wurde. Die Saison startete am 20. April im Gebiet von Caspe und endet am 20. August in Calatayud.
In Aragon berichtete der UAGA-COAG-Fruchtmanager Vicente López, dass die diesjährigen Erträge pro Hektar gefallen sind und obwohl die Kirschpflanzung mit weiteren 1.300 Hektar erweitert wurde, wird das Volumen nur um drei Millionen Kilo steigen und bleibt nur knapp über 25 Millionen.
López wies darauf hin, dass Aragon immer noch der Hauptproduzent von frischen Kirschen ist, da ein Teil der Extremadura-Frucht für die verarbeitende Industrie bestimmt ist. Er bestätigte auch, dass bereits 60% der Produktion geerntet wurde. Die Saison startete am 20. April im Gebiet von Caspe und endet am 20. August in Calatayud.
Der Obstmanager von UAGA-COAG ermutigt die arbeitslosen spanischen Saisonarbeiter dorthinzu gehen, um Kirschen zu pflücken, da sie nur wenig Personal haben. Als Hinweis erklärte er, dass das für diese Arbeit vorgeschriebene Bruttogehalt für acht Stunden 50 Euro beträgt; Ca. 1.200 Euro pro Monat.
In Alicante, ein weiteres Gebiet, das Kirschen produziert, deren Vermarktungssaison dieses Jahr mit dem des Jerte-Tals und Aragonas überlappte, beträgt die Produktionsprognose zwei Millionen Kilo, ähnlich wie im Jahr 2016. Laut dem Präsidenten der Ursprungsbezeichnung Cerezas de La Montaña de Alicante, Hilario Calabuig, obwohl das gesamte Produktionsvolumen in der Provinz das gleiche ist wie im Vorjahr, wird das von zertifizierten Kirschen von einer Million auf knapp 600.000 bis 500.000 Kilo fallen.
In Alicante, ein weiteres Gebiet, das Kirschen produziert, deren Vermarktungssaison dieses Jahr mit dem des Jerte-Tals und Aragonas überlappte, beträgt die Produktionsprognose zwei Millionen Kilo, ähnlich wie im Jahr 2016. Laut dem Präsidenten der Ursprungsbezeichnung Cerezas de La Montaña de Alicante, Hilario Calabuig, obwohl das gesamte Produktionsvolumen in der Provinz das gleiche ist wie im Vorjahr, wird das von zertifizierten Kirschen von einer Million auf knapp 600.000 bis 500.000 Kilo fallen.
"Die Regenfälle Ende April haben die Qualität der Kirschen beeinträchtigt und ein großer Teil der Produktion konnte nicht zertifiziert werden", erklärte Calabuig, der auch den Exportanstieg vor allem nach Italien, Frankreich und dem Vereinigten Königreich hervorhebt, sowie die guten Preise in der ersten Woche: 18 Euro pro Kilo.
Alicante's Kirschsaison, die in diesem Jahr früh begann, am 20. April (verglichen mit dem 29. April im vergangenen Jahr), wird Mitte Juni oder Ende Juni auf den Farmen, die 900 Meter über dem Meeresspiegel liegen, zu Ende gehen.
Alicante's Kirschsaison, die in diesem Jahr früh begann, am 20. April (verglichen mit dem 29. April im vergangenen Jahr), wird Mitte Juni oder Ende Juni auf den Farmen, die 900 Meter über dem Meeresspiegel liegen, zu Ende gehen.
Calabuig schätzt, dass die Provinz bereits etwa 40% der Produktion geerntet hat und dass nun, mit der Zwischensaison Kirsche, die Ursprungspreise im Durchschnitt um einen Euro höher sind als die der vorangegangenen Saison, denn diese schwanken zwischen 4 und 5 Euro pro Kilo.
Preise
Im Mercasa's Netz der Großhandelsmärkte werden in den ersten Mai-Tagen meist die höchsten Durchschnittspreise für die Früchte erreicht. Am 2. Mai 2017 lag der Preis bei 7,76 Euro/kg verglichen mit 8,75 Euro/kg am 3. Mai 2016 oder bei 7,67 Euro/kg am 5. Mai 2015. Seit 2010 gab es den höchstendurchschnittlichen Großhandelspreis für frische Kirschen am 2.Mai 2014, denn dieser lag bei 10,42 Euro/kg.
Preise
Im Mercasa's Netz der Großhandelsmärkte werden in den ersten Mai-Tagen meist die höchsten Durchschnittspreise für die Früchte erreicht. Am 2. Mai 2017 lag der Preis bei 7,76 Euro/kg verglichen mit 8,75 Euro/kg am 3. Mai 2016 oder bei 7,67 Euro/kg am 5. Mai 2015. Seit 2010 gab es den höchstendurchschnittlichen Großhandelspreis für frische Kirschen am 2.Mai 2014, denn dieser lag bei 10,42 Euro/kg.
Quelle: eldiario.es