Mehr als 40% aller Nahrungsmittel, die derzeit angebaut werden, werden, laut einem kürzlich veröffentlichten Bericht von ReFED, ein datengesteuerter Leitfaden zur Verringerung von Lebensmittelabfällen in einer Skala, verschwendet. Dank von Organisationen wie ReFED, wird heutzutage von den Züchtern, Händlern, Einzelhändlern und Verbrauchern mehr an den Lebensmittelabfall gedacht.
It's fresh! hilft mit seinem Produkt ein Zeichen zu setzen, denn der It's fresh! Filter, um die Qualität, die Frische und die Kundenerfahrung in der gesamten Produktkette zu verbessern, von der Farm bis zur Gabel des Kundens, hat sich bewährt.
Der It's fresh! Filter absorbiert Ethylen, das natürlich vorkommende Gas, das Früchte und Gemüse reifen lässt. Somit wird der Reifungsprozess verlangsamt, die Haltbarkeit verlängert sich und der Abfall wird erheblich reduziert.
It's fresh! hilft mit seinem Produkt ein Zeichen zu setzen, denn der It's fresh! Filter, um die Qualität, die Frische und die Kundenerfahrung in der gesamten Produktkette zu verbessern, von der Farm bis zur Gabel des Kundens, hat sich bewährt.
Der It's fresh! Filter absorbiert Ethylen, das natürlich vorkommende Gas, das Früchte und Gemüse reifen lässt. Somit wird der Reifungsprozess verlangsamt, die Haltbarkeit verlängert sich und der Abfall wird erheblich reduziert.
Für die Landwirte, bedeutet die längere Haltbarkeit auch mehr Geld. Brian Keavy, Vizepräsident für Vertrieb und Marketing bei Obstbauern Kingsburg Orchards im kalifornischen San Joaquin Valley: "Wir haben It's fresh! viel in unseren Sendungen in den letzten vier Jahren, sowohl im Inland als auch international, verwendet. Wir haben festgestellt, dass es die Haltbarkeit unserer Früchte um durchschnittlich vier zusätzliche Tage verlängert. Das entspricht einem Netto-Nutzen von $2 bis $3 pro Behälter."
John Miller, Leiter des neuseeländischem Exporteur Foodview, fügte hinzu: "Wir haben It's fresh! benutzt, um sicherzustellen, dass unsere neuseeländischen Kirschen die Verbraucher in einem Premium-Zustand erreichen. Wir haben festgestellt, dass It's fresh! dazu begetragen hat, dass unsere Kirschen knackig bleiben und ihren Geschmack nicht verlieren. Auch können wir so den Verbrauchern die bestmögliche Qualität und ein vollkommenes Geschmackserlebnis bieten. Wir haben auch gemerkt, dass It's fresh! unsere Kirschen ca. 10 Tage länger in den Laden und in den Kühlschränken unserer Kunden frisch hält."
Miller erklärte weiter, dass die Aufrechterhaltung der Kühlkette fast unmöglich ist, sobald die Produkte im Supermarkt sind und dann in den Händen der Verbraucher. Foodview merkte, dass It's fresh! dazu beigetragen hat, den Abfall auf fast Null zu reduzieren, während der sehr gute Zustand der Kirschen beiblieb, sobald diese die Kühlkette verlassen.
"It's fresh! in den Behältern mit unseren Produkten zu haben, ist wie eine Absicherung", sagte Herr Miller. Es hilft, das Risiko von Problemen von Überreifung zu reduzieren, was bessere Qualität bei der Ankunft, weniger Abfall und die Möglichkeit den Wert unserer Marke und somit die Verkaufschancen zu erhöhen, bedeutet."
Miller erklärte weiter, dass die Aufrechterhaltung der Kühlkette fast unmöglich ist, sobald die Produkte im Supermarkt sind und dann in den Händen der Verbraucher. Foodview merkte, dass It's fresh! dazu beigetragen hat, den Abfall auf fast Null zu reduzieren, während der sehr gute Zustand der Kirschen beiblieb, sobald diese die Kühlkette verlassen.
"It's fresh! in den Behältern mit unseren Produkten zu haben, ist wie eine Absicherung", sagte Herr Miller. Es hilft, das Risiko von Problemen von Überreifung zu reduzieren, was bessere Qualität bei der Ankunft, weniger Abfall und die Möglichkeit den Wert unserer Marke und somit die Verkaufschancen zu erhöhen, bedeutet."
"Wir haben mit vielen Landwirten in den USA zusammengearbeitet, um Programme zu entwickeln, die Abfälle reduzieren und ihre Grundlinien verbessern", sagte Dean Martel, Senior Verkaufsleiter bei It's fresh!. "Wir arbeiten auch mit den südlichen Regionen von Albertson zusammen und entwickeln ein Abfallreduktionsprogramm, das bereits messbare Ergebnisse liefert. Albertson findet auch, dass ihre Kunden bessere Erfahrungen machen, weil die Produkte, die sie kaufen, frischer und besser schmecken, wenn sie zu Hause sind."
Der It's fresh! Filter wurde rigoros getestet und hat gezeigt, dass die Qualität und Frische länger erhalten bleibt, indem sie "Freshaspheres" um das Produkt schaffen und indem sie schädliches Ethylen aus der Atmosphäre entfernen. Diese Verbesserung der Haltbarkeit und der Konsumentenerfahrung führt auch zu erheblichen positiven finanziellen Auswirkungen, sowohl für Landwirte als auch für Einzelhändler.
Kontakt:
Dean Martel
It’s Fresh!
Tel: (952) 314 7278