Belgischer Spargelpreis wieder auf dem Rückgang

Rund um den Muttertag beobachteten wir ein Aufleben des Spargelpreises, aber die Preise haben inszwischen wieder abgenommen. Das erzählt Lieve Verheyden von Fruit Vandepoel. "Die Spargel sind momentan sehr billig. Sie kosten bei uns im Verkauf jetzt um die 4,70 Euro das Kilogramm. Ende der letzte Woche haben die Preise wieder stark abgenommen."

Große Volumen
Sie gibt an, dass namentlich die hohe Produktion die niedrigen Preise verursacht. "Wegen des warmen Wetters sind die Volumen groß. Die Nachfrage ist ziemlich gut bis gut, über den Verkauf haben wir nicht zu klagen." Der Preis war diese Saison noch nicht sehr hoch. "Wenn man den Saisonstart außer Betracht lässt, war der Spitzenpreis in den vergangenen Monaten um die acht Euro. Damit meine ich den Verkaufspreis.

"Solange das Wetter schön warm ist, werden Spargel geerntet. Es werden viele Spargel kommen. Ich erwarte keinen starken Preisrückgang. Ich glaube, sie gehen mit dem Einkaufspreis beim Erzeuger nicht unter 3,50 Euro."

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