Koeltehof Packers hat seine vorherige Kapazität durch eine zweite Packstation mehr als verdoppelt. Die hochmoderne Einrichtung, die mit der neusten Technologie und energiesparendem Equipment ausgestattet ist, wurde vergangenen Freitag eröffnet
Bei der Eröffnung sagte Patrick Caetano, Manager der Packstation, es sei eine "großartige" Einrichtung, in der am Tag etwa 220 Tonnen Avocados verarbeitet werden können. Zusammen mit seiner ersten Packstation kann Koeltehof somit insgesamt 340 Tonnen Avocados pro Tag verpacken. Das Unternehmen arbeitet außerdem an einer verbesserten Ausstattung der alten Packstation.
Koeltehof Packers liegt auf der Koeltehui Farm in Kiepersol, Mpumalanga Provinz und wurde 2008 von der Familie RJ Khoza gekauft. Diese besteht aus Dr Reuel Khoza und seinen Verwandten: Dr. Khoza ist einer der erfolgreichsten und bekanntesten Geschäftsleuten in ganz Südafrika.
"Ich leite Firmen in Südafrika, das ist mein Job", sagte Dr. Khoza, ehemaliger Vorstand des staatlichen Elektrizitätsunternehmen Eskom, sowie der Nedbank, eine von Südafrikas größten Banken. "Ich wusste vorher nichts über den Anbau und das Verpacken von Avocados. Daher bin ich für die Unterstützung durch die Bauern in der Kiepersol Community, insbesondere durch Jean Minnaar und Mr. McQueen Sr. dankbar." Er wählte Halls & Sons aufgrund ihrer Management Expertise bezüglich der frühen Jahre der Einrichtung, sowie Westfalia und insbesondere den Marketingmanager des Unternehmens, Hans Boyum "der einfach alles möglich macht."
Mumsy und Reuel Khoza zerschneiden das Band bei der Eröffnung.
Koeltehof besitzt eine Avocado Farm und verpackt sowohl seine eigenen Avocados, als auch die Avocados von 17 weiteren Bauern in der Umgebung. Die neue Packstation wird aufgrund der steigenden Avocadoproduktion benötigt, von der 80% exportiert werden. Auf Exportseite verpackt das Unternehmen für Westfalia Marketing, Halls & Sons und The Fruit Farm Group (Katope). Auch die Avocados, die für den lokalen Markt bestimmt sind, werden in der Packstation verpackt und gehen dann entweder auf die Frischwaren Märkte oder in die Reifekammern, von wo sie dann als vorgereifte Avocados von Einzelhändlern wie Woolworths verkauft werden. Koeltehof stellt seine Dienstleistungen außerdem Avocadoverarbeitern zur Verfügung.
Die neue Packstation wurde von Blue Cube Construction gebaut und beaufsichtigt. Die Einrichtung hat ein automatisches Kipp-System, sowie einen automatisierten Palettierer. Beide Maschinen "schonen die Rücken unserer Arbeiter", so Caetano.
Koeltehof ist besonders stolz auf seine Kühlkammern, die von Pro Cooling aus der White River Region entworfen wurden. Die Avocados können so schneller gekühlt werden (innerhalb von 6 bis 8 Stunden auf 5 oder 6°C, bei 95% Luftfeuchtigkeit), was die Transportzeit zu den Exportmärkten quasi um zwei Tage verkürzt.
Patrick Caetano, Manager, mit Rhodes Abell von Pro Cooling
"Die Räume sind so konzipiert, dass sie die Temperatur schnell runterbringen, indem sie kalte Luft zwischen die Paletten pressen. Die Kammern fassen 14 Paletten pro Raum und können zwei Schichten in 24 Stunden absolvieren", erklärt Rhodes Abell von Pro Cooling. "Es war wirklich ein Privileg, die Kühlkammern von Grund auf designen zu dürfen, das macht man nicht jeden Tag. Koeltehof war ein guter Kunde. Ich habe keinen Zweifel daran, dass diese Kühlräume sich finanziell und nachhaltig auszahlen werden."
Teil des Konzepts war es, Energie zu sparen, da Dr. Khoza Vorstand von Globeleq, einem Produzenten für erneuerbare Energien, ist (es gibt Pläne, die Packstation in Zukunft mit Solarenrgie zu betreiben). Die Kompressoren der Kühlräume laufen automatisch mit unterschiedlichen Geschwindigkeiten, um den Output zu kontrollieren. Die Geschwindigkeit ist von der Menge an Avocados im Raum abhängig und spart somit Elektrizität, falls die Kapazität des Raums nicht vollständig genutzt wird.
Ozon-Sterilisierungs-Behandlung
Die Avocados erhalten eine Ozon-Sterilisierung bevor sie verpackt werden, wodurch deutlich weniger Fungizide verwendet werden müssen.
Caetano sagte, dass in der neuen Packstation alles gut laufen würde. Kleinere Pannen, wie dass sich am Wochenende ein kleiner Frosch vor die Sensoren gesetzt und somit den Betrieb zum Stillstand gebracht hatte, nimmt er nicht ernst.
Dr. Khoza sprach kurz über den furchtbaren Zustand der südafrikanischen Wirtschaft, eine Tatsache, die ihn sehr besorgt. "Durch die Herabstufung der Kreditwürdigkeit wird das BIP lediglich zwischen 0 und 1% liegen." Er fügte hinzu, dass er durch die Anzeichen für eine wachsende Opposition innerhalb des ANC gegenüber der derzeitigen Führung nicht die Hoffnung verliert. Er sagte, dass es der aktuellen Führungsebene "an Moral fehle".
Für weitere Informationen:
Patrick Caetano
Koeltehof Packers
Tel: +27 72 630 7862
Email: info@koeltehofpackers.co.za