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Preise auf europäischen Markt noch immer gut
Kleinere Mengen und kleinere Größen von südafrikanischen Avocados
Die Avocado-Bauern hatten während der Aussaat mit Hagel, Dürre und langanhaltender Hitze zu kämpfen, wodurch die Saison früher begann und nun kleinere Früchte und Mengen hervorbringt.
Die Zuaneen Region, in der die Hass Ernte bei Gubitz Boerdery in vollem Gange ist, ist dabei keine Ausnahme. "Die Ernte fällt definitiv kleiner aus. Ich würde sagen, dass es auf einigen Plantagen 45% weniger sind. Grund dafür ist die Dürre. Wir haben Plantagen auf trockenem Land, daher müssen wir auf Regen warten und darauf hoffen, dass wir einen guten Winter bekommen werden und somit im nächsten Jahr eine bessere Ernte einfahren können", sagt Martin Gubitz.
"Die Bäume in unserer Politsi Produktionsregion wurden schwer vom Hagel beschädigt und haben dieses Jahr keine Früchte getragen, was 30% der Gesamternte ausmacht. Es dauert ein Jahr, bis sie sich von den Hagelschäden erholt haben." Da diese Avocado Plantagen nicht in einer bergigen Landschaft oder auf unebenem Terrain liegen, sind Hagelnetze keine Option. Außerdem kam der Hagel überraschend, die Region ist dafür eigentlich nicht bekannt.
Das Farmunternehmen hat seinen eigenen Exportzweig für den europäischen Markt, Gubitz Export, wo die Preise noch immer gut sind. "Vielleicht sind sie seit Beginn der Saison um 10R (0,68€) pro Kiste gesunken, da die peruanische Ernte auf den Markt gekommen ist, aber die Preise sind noch immer gut. Wir exportieren so viel unserer Produktion wie nur möglich, etwa 80%, um von der starken Position des Rands zu profitieren. Der lokale Markt könnte nicht mehr Avocados aufnehmen. Die Verbraucher kaufen erst ihre Grundnahrungsmittel und dann andere Produkte wie Avocados."
Gubitz Boerdery verkauft etwa 20% seiner Produktion auf dem lokalen Frischwarenmarkt. Südafrikanische Verbraucher sind noch nicht ganz von den Hass Avocados überzeugt: die schwarze Färbung der Schale erinnert sie an eine überreife Frucht, daher werden grüne Avocados von ihnen bevorzugt. "Wir exportieren mehr Hass Avocados, als grüne Avocados und erhalten einen etwas höheren Preis für sie. In Übersee sind sie gefragter, als die grünen Avoados", sagt Gubitz.
Die Früchte sind dieses Jahr kleiner, was auch eine Folge der Dürre sein könnte, so Gubitz. Aber glücklicherweise bevorzugen europäische Konsumenten kleinere Avocados, die somit direkt bei einer Mahlzeit gegessen werden können.
Südafrika lieferte in Woche 19.412.000 x 4kg Kisten Hass Avocados in die EU, was etwas weniger im Vergleich zur gleichen Zeit des letzten Jahres sind. Auf dem gleichen Markt wurden letzte Woche etwa 184.000 Kisten grüne Avocados aus Südafrika verkauft.