Der Preis für Haselnüsse hat sich in den letzten zwei Wochen um 10% erhöht, nachdem die türkische Regierung sich in acht Jahren zum ersten Mal bei den Preisen eingemischt hatte. Die türkischen Behörden handeln auf diesem Markt, so dass der Sektor, auf den etwa 4 Millionen Menschen im Land angewiesen sind, eine gewisse Stabilität beibehält.
Ende April begann die Regierung von Ankara, Haselnüsse über das öffentliche Türkische Grain Board Institution (TMO) zu kaufen, um die Preise zu stabilisieren, die in der Vergangenheit sehr schwankend waren. Das Verfahren ähnelt der von Zentralbanken in den Devisenmärkten, wenn sie den Wechselkurs einer Währung stabilisieren wollen.
Mit anderen Worten: Man könnte sagen, dass die Haselnuss unter dem Einfluss unsauberer Emissionen steht, ein Begriff, der für die Währungen verwendet wird, die einen Wechselkurs haben, der durchAngebot und Nachfrage schwankt, aber wo die Zentralbank durch den Kauf oder Verkauf von Devisen interveniert, um die Währung zu stabilisieren und bestimmte wirtschaftliche Ziele zu erreichen.
Die Regierung von Ankara nimmt diesen Sektor sehr ernst. Die Türkei produziert 75% aller Haselnüsse auf der Welt. Die Behörden versuchen, eine zusammenhängende Strategie aufzuerlegen, was nicht einfach ist, denn so viel von der Produktion kommt von kleinen unabhängigen Landwirten, die am Schwarzen Meer verteilt sind. Mittlerweile ist Spanien der sechstgrößte Produzent von Haselnüssen, hinter Aserbaidschan, den USA, Georgien und Italien.
Eine widerspenstige Ernte
Laut der Financial Times ist der Preis für Haselnüsse sehr schwankend, da diese Ernte stark von den klimatischen Bedingungen und der Intensität der Produktion abhängt, die vom Haselbaum gefordert wird.
Die Haselnussproduktion neigt dazu, ihre Produktionsintensität zu verändern, da es sehr aktive Jahre mit hervorragenden Ernten und passive Jahre gibt, in denen die Bäume gewisse Sorgfalt erhalten, um ihre Produktivität für die folgenden Jahre wiederherzustellen.
Darüberhinaus haben Produzenten dieser Art von Nüssen keinen Terminmarkt, der dafür sorgt, dass die Produzenten Mindestpreise erhalten können und Investitionen auf der Grundlage eines Mindesteinkommens durchführen können.
In den frühen Monaten des Jahres 2017 waren die Haselnusspreise um 10%, auf 5,99 Dollar pro Kilo, gefallen. Allerdings steigert die Intervention des türkischen TMO die Preise wieder.
Laut der Financial Times ist der Preis für Haselnüsse sehr schwankend, da diese Ernte stark von den klimatischen Bedingungen und der Intensität der Produktion abhängt, die vom Haselbaum gefordert wird.
Die Haselnussproduktion neigt dazu, ihre Produktionsintensität zu verändern, da es sehr aktive Jahre mit hervorragenden Ernten und passive Jahre gibt, in denen die Bäume gewisse Sorgfalt erhalten, um ihre Produktivität für die folgenden Jahre wiederherzustellen.
Darüberhinaus haben Produzenten dieser Art von Nüssen keinen Terminmarkt, der dafür sorgt, dass die Produzenten Mindestpreise erhalten können und Investitionen auf der Grundlage eines Mindesteinkommens durchführen können.
In den frühen Monaten des Jahres 2017 waren die Haselnusspreise um 10%, auf 5,99 Dollar pro Kilo, gefallen. Allerdings steigert die Intervention des türkischen TMO die Preise wieder.
Dieser Teil befreit den Markt von Lieferungsüberschüssen. Haselnüsse können für mehr als ein Jahr gelagert werden, ohne dass die Früchte ihre Eigenschaften verlieren, und das TMO nutzt dies, um einen Teil seiner Reserven zu verkaufen, wenn die Preise steigen. Man könnte sagen, dass die Türkei als Zentralbank für den Haselnussmarkt fungiert, leider haben sie kein Alleinverkaufsrecht auf die Haselnussproduktion.
Quelle: eleconomista.es