UK Gemüseproduzent G's hat Anfang 2014 mit Einrichtungen in Warschau, Polen, weiter nach Osteuropa verbreitet. Das Unternehmen baut bereits in Spanien, der Tschechischen Republik, den USA, dem Senegal und in Großbritannien an.
Den polnischen Betrieb nahm das Unternehmen 2014 auf und seitdem verzeichnet es dort ein rasantes Wachstum, das sich in jedem Jahr verdoppelt hat. Begonnen hat G's mit einer Fläche von 120 Hektar, auf der Salatgemüse angebaut wurde. Inzwischen sind es etwa 950 Hektar, die zwischen der Salat- und Gemüseproduktion aufgeteilt ist.
"Zurzeit wird alles auf offenem Feld angebaut und daher ist die größte Herausforderung das Klima", so Henry Shropshire, Europäischer Business Development Manager bei dem Unternehmen. Er erklärt: "Wir können zwei Wochen lang Hitzewellen haben mit bis zu 35°C am Tag und 22°C in der Nacht haben. Diese Hitze bringt auch Sommerstürme mit 80mm Regen in 5 Minuten mit sich. In 14 Tagen regnet es dann etwa 200mm. Frühlingswinde können Staubstürme bringen und zu Beginn und zu Anfang der Saison haben wir sehr kaltes Wetter, da der Winter kommt und geht. Dieser Wechsel kommt manchmal sehr schnell und einmal hatten wir -6°C für vier Nächte, wobei noch über 100 Hektar Salat auf dem Feld waren."
Das derzeit kalte Wetter verspätet Baby Leaf und Sellerie, aber deutlicher fällt es beim Eisbergsalat auf, der sich um etwa 3 Wochen verspäten wird.
Trotzdem sieht Henry ein großes Wachstumspotential, da sie das Geschäft weiter etablieren. Das Unternehmen kann auf viele Märkte einschließlich Großbritannien, der Slowakei, Ungarn, der Tschechischen Republik, Holland, Italien, Spanien, Weißrussland und den Baltischen Staaten liefern, indem es die weite Infrastruktur des europäischen G's Betrieb und den Kundenmix nutzt.
Polen ist eine neue Basis und ein möglicher Standort, um G's dabei zu unterstützen, die Kundenwünsche in ganz Europa zu erfüllen, wenn der Brexit in Kraft tritt. "Wir exportieren bereits erfolgreich kleine Mengen an arbeitsintensiven Produkten von Polen nach Großbritannien", sagt Henry. "Das sollte genau so weiterlaufen, damit wir die Mengen vergrößern können, falls nötig. Deswegen sind wir trotz der Unsicherheit durch den Brexit optimistisch, dass wir immer eine Option haben werden, unsere Kunden kontinuierlich beliefern zu können."
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