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SanLucar betreibt das größte Projekt für moderne Aprikosensorten in Europa
Mit dem Beginn der Steinobst-Kampagne, hat SanLucar das größte Projekt für neue Aprikosensorten in Europa vorgestellt, welches auf voller Kapazität läuft.
270 Hektar sind für die Kultivierung früher und später Sorten bestimmt, welche bereits diese Saison ihre ersten Früchte tragen. Die Aprikosen von SanLucar wachsen hauptsächlich auf den sonnigen Feldern von Murica, in Spanien.
In diesem Jahr werden sie auch aus der Türkei kommen, wo SanLucar Aprikosen zusammen mit lokalen Partnern anbaut. Das Klima in der Türkei ist perfekt für die Produktion und die Konditionen sind ideal um die Früchte auf verschiedenen Höhenlagen anzubauen. Das erlaubt SanLucar die Saison bis September zu verlängern.
Stephan Rötzer, CEO der SanLucar Group erklärt: "Die Aprikose ist eine empfindliche Frucht aber sie hat hohes Potenzial. Dank der Größe und dem Geschmack ist sie ideal für Kinder, Aprikosen sind sehr gesund und einfach mitzunehmen. Deswegen wollen wir die Leute zum Konsum animieren."
"Während der letzten drei Jahre haben wir uns darauf konzentriert aus den neusten Generationen von Obstbäumen und den neusten Sorten zu selektieren," fügt er hinzu. "Das Ziel ist es, ein Produkt mit dem besten Geschmack und der besten Qualität zu finden."
Laut dem Gründer des multinationalen Betriebes ist die Selektion von Sorten ein Projekt, dass sich bei SanLucar konstant weiterentwickelt: "Es ist ein sehr dynamischer Prozess, unsere Team für Forschung und Entwicklung arbeitet jeden Tag daran Sorten zu identifizieren, die am besten zu unseren Standards als Premiummarke passen," stellt er fest.
Bei der aktuellen Kampagne liegt der Fokus für SanLucar auf der Produktpräsentation am Punkt des Verkaufs - das Siegel der Marke. Dafür entwickelte man eine Verpackung zum Aufschieben, praktisch für "to go".