Guatemala ist ein wichtiger Produzent von Papaya's, die hauptsächlich nach Nordamerika exportiert werden. Tatsächlichexportieren nur wenige der Produzenten des Landes nach Europa, da die langen Laufzeiten auf See die Reife der Früchte beeinflusst und der Transport über den Luftweg ist zu teuer. Daher ist diese exotische Frucht auf dem europäischen Markt weniger bekannt. Doch laut Thomas Dieke, dem Geschäftsführer der Anisa G & P Firma, könnte sich das in Zukunft ändern.
Anisa, die im Jahr 2011 mit einer Handvoll Hektar gegründet wurde, produziert derzeit auf mehr als 200 Hektar Papayas. "Wir haben Bewässerungssysteme und alles Notwendige, um das ganze Jahr über produzieren zu können", sagte er.
Dieke sieht der aktuellen Saison sehr optimistisch entgegen. "Es gibt neue Bäume, die in die Produktion gehen werden, also erwarten wir eine Zunahme des Volumens. Wir sind optimistisch in Bezug auf Produktionszeiten, Volumen und Qualität. Doch momentan sehen wir vielleicht noch keine Probleme, aber man weiß ja nie wie es tatsächlich kommt", sagt er.
Dieke sieht der aktuellen Saison sehr optimistisch entgegen. "Es gibt neue Bäume, die in die Produktion gehen werden, also erwarten wir eine Zunahme des Volumens. Wir sind optimistisch in Bezug auf Produktionszeiten, Volumen und Qualität. Doch momentan sehen wir vielleicht noch keine Probleme, aber man weiß ja nie wie es tatsächlich kommt", sagt er.
Keine Fruchtfliegen
Das guatemaltekische Unternehmen exportiert seine Papayas in die Vereinigten Staaten und Kanada, obwohl sie auch einen Teil auf dem heimischen Markt verkaufen. Anisa ist eines der wenigen Unternehmen, die in die Vereinigten Staaten exportieren können, weil ihre Papayas in der einzigen Region in Guatemala wachsen, die nicht von der Fruchtfliege betroffen ist, was ihnen einen Wettbewerbsvorteil bietet. "Wir exportieren mit dem Boot, denn trotz der Möglichkeit mit dem Flugzeug zu exportieren, sind die Logistikkosten zu hoch."
Das guatemaltekische Unternehmen exportiert seine Papayas in die Vereinigten Staaten und Kanada, obwohl sie auch einen Teil auf dem heimischen Markt verkaufen. Anisa ist eines der wenigen Unternehmen, die in die Vereinigten Staaten exportieren können, weil ihre Papayas in der einzigen Region in Guatemala wachsen, die nicht von der Fruchtfliege betroffen ist, was ihnen einen Wettbewerbsvorteil bietet. "Wir exportieren mit dem Boot, denn trotz der Möglichkeit mit dem Flugzeug zu exportieren, sind die Logistikkosten zu hoch."
Da Miami, Florida gar nicht so weit entfernt ist, sendet Guatemala mehr als 80% aller seiner Papaya-Exporte zu diesem Ziel. Darüber hinaus haben die Vereinigten Staaten einen großen Markt für Papaya, wodurch Anisa kaum mit anderen produzierenden Ländern konkurrieren muss, wie Mexiko, die eine andere Sorte produzieren, oder Brasilien, die es vorzieht, ihre Früchte auf den europäischen Markt zu verkaufen, weil sie weiter entfernt sind von den Vereinigten Staaten.
Es ist schwer, nach Europa zu exportieren
Trotz der logistischen Probleme möchte der Produzent in Zukunft nach Europa exportieren, weshalb er bereits mit mehreren Importeuren verhandelt. "Das größte Problem, das wir für die Logistik finden, ist, dass wir nicht wissen, wie wir die Qualität der Papaya auf langen Reisen bewahren können oder wie wir die Kosten senken können, wenn wir die Papapyas auf dem Luftweg versenden. Es wird schwierig sein, diesen Markt zu betreten, aber wir haben bereits die notwendigen Zertifizierungen und wir führen Testexporte durch. Ich glaube, wir können es schaffen", sagt Dieke optimistisch.
Wenn die Tests gut gehen und das Unternehmen anfängt, gewebliche Mengen nach Europa zu versenden, möchte Dieke die Papaya dort fördern, denn obwohl Spanien ein kleines Volumen produziert, ist es in der Regel noch immer eine ziemlich unbekannte Frucht, die auf dem europäischen Kontinent als exotischgilt und die guatemaltekischen Produzenten wollen das ändern.
Weitere Informationen:
Thomas DiekeAnisa G&P
Guatemala
Correo e.: thomas.dieke@gmx.de