Rosa Tomaten übernehmen die Führung in polnischen Gewächshäusern

Obwohl sie teurer sind als herkömmliche Tomaten, wollen immer mehr polnische Verbraucher "Malinowe" Himbeertomaten. Die Tomaten sind zurzeit das ganze Jahr über in Lebensmittelgeschäften und Supermärkten erhältlich. Sie werden im Winter aus Spanien importiert, da es zu dieser Jahreszeit weniger Tomaten in Polen gibt.

Durch die steigende Nachfrage, haben die polnischen Bauern in den letzten Jahren etwa 40% mehr Himbeertomaten angebaut, so Agnieszka Arcimowicz von Targban. Inzwischen hat die Tomatensorte einen Anteil von etwa 30% der Gewächshausproduktion .

"Viele Verbraucher halten Himbeertomaten für die beste Sorte auf dem Markt. Das liegt vor allem am besonderen Geschmack, ihrem einzigartigen Aroma und der hübschen rosa Farbe der Tomate." so Angnieszka.

Dennoch bringen die Himbeersorten auch Herausforderungen mit sich. Sie sind nur etwa 5 bis 6 Tage haltbar und teilweise schwierig anzubauen, weil die Frucht schneller Gefahr läuft auszutrocknen, als andere Sorten.

"Bei einem meiner letzten Reisen habe ich bemerkt, dass Himbeertomaten bei drei von vier Bauern den Großteil der Gewächshausfläche für sich beanspruchten. Ich denke, dass diese Tatsache die steigende Beliebtheit bei Kunden und Bauern widerspiegelt. Zwei weitere Bauern bauen inzwischen ausschließlich pinke Tomaten an", berichtete Agnieszka. 

2016 exportierte Targban rote Tomaten, Paprika und Pflaumen aus Frankreich, Italien, Rumänien und Großbritannien und will in der Saison 2017 in die Baltenstaaten, nach Tschechien und nach Serbien expandieren.

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