Gewissheiten, die früher Teil des Zwiebelmarktes waren, sind verschwunden. Adriaan van Belzen von Daily Onions hat in mehr als 24 Jahren gesehen, dass sich der Sektor änderte, aber der besonnene Holländer ist nicht so einfach klein zu kriegen. "Es gibt keine Sicherheit mehr. Ich denke, die Welt der Zwiebeln spiegelt die ganze Welt wieder."
Adriaan handelt mit Zwiebeln aus seinem Büro in Kerkrade. Er konzentriert sich hauptsächlich auf den Export. Den größten Teil der Zwiebeln vermarktet er in Großbritannien, wo Einzelhandel, Großhandel und die Industrie die Zwiebeln kaufen. Das vergangene Jahr war ein ereignisreiches Jahr in vielerlei Hinsicht für die Beziehung zwischen Europa und Großbritannien. Der angekündigte Brexit verursachte viel Unsicherheit. "Wenn der Premierminister May etwas vor kurzem angekündigt hat, ist das britische Pfund sofort um ein paar Prozent gesunken", sagt Adriaan. "Aber viel ist noch unbekannt." Er ist also nicht besorgt um die Zukunft dieses Marktes. "Der Markt wird wohl in Ordnung sein. Wenn Grenzkontrollen eingeführt werden und wieder mehrere Papiere gebraucht werden, wird es für alle gleich sein."
Die Unruhen, die durch ein mögliches Verbot von MH im Zwiebelhandel verursacht wurden, ziehen größtenteils an Adriaan vorbei. "Etwas anderes wird bald dafür gefunden. Natürlich besteht noch ein bisschen Unsicherheit, aber es gibt noch mehr Einflussfaktoren auf den Export." Er erwähnt die instabile politische Situation auf verschiedenen großen Exportmärkten, den Wechselkurs und die politische Unsicherheit in Europa. "Es ist ein Vorteil, dass ich nur ein Händler bin und keine Arbeiter oder Aktien habe. Es ist anders für eine Sortierungfirma, die von diesen Faktoren betroffen ist. Obwohl diese Faktoren auch mir manchmal Sorgen machen."
Objektiver Handel
"Wir wissen nicht, wo wir am Ende stehen werden", fährt Adriaan fort. Er empfindet die Dinge, die er gelegentlich in den Medien liest, ein wenig beunruhigend. Zum Beispiel, wenn es heißt, dass der Zwiebel-Export zunehmen wird, weil die Weltbevölkerung zunimmt, da fragt er sich, ob diese Leute die Tatsache berücksichtigen, dass dies auch zu mehr Zwiebel-Züchtern führen könnte. "Wir scheinen in zwei Welten zu leben; Eine digitale und eine physische. In der digitalen Welt hören wir nur auf die Leute, die wir hören wollen. In der anderen Welt findet nur der Kontakt mit den Menschen untereinander statt."
"Wir wissen nicht, wo wir am Ende stehen werden", fährt Adriaan fort. Er empfindet die Dinge, die er gelegentlich in den Medien liest, ein wenig beunruhigend. Zum Beispiel, wenn es heißt, dass der Zwiebel-Export zunehmen wird, weil die Weltbevölkerung zunimmt, da fragt er sich, ob diese Leute die Tatsache berücksichtigen, dass dies auch zu mehr Zwiebel-Züchtern führen könnte. "Wir scheinen in zwei Welten zu leben; Eine digitale und eine physische. In der digitalen Welt hören wir nur auf die Leute, die wir hören wollen. In der anderen Welt findet nur der Kontakt mit den Menschen untereinander statt."
Er benutzt eine Metapher, um die Zwiebelwelt zu beschreiben: "Es ist, als wären wir alle in einem Flugzeug, in dem wir alle beschäftigt sind. Dann wird plötzlich angekündigt, dass wir im Begriff sind zu landen, aber es gibt keinen Piloten und der Flughafen, an dem wir landen, ist noch nicht gebaut worden."
Obwohl viele Verpackungsstationen die Exporte abholen, sieht Adriaan die Position des Büroexporteurs noch nicht schwinden. "Ein Packer hat mehr Interesse, weil er auch Aktien besitzt. Wenn du nur ein Händler bist, bist du eher objektiv und du hast weniger Risiken. Viele der großen Jungs, die vor 20 Jahren Risiken eingegangen sind, sind jetzt nicht mehr da." Es wird immer Platz für Spezialisten im Handel geben, davon ist er überzeugt. Aber es ist wichtig, ein gutes und großes Netzwerk zu haben. "Ich bin seit 24 Jahren im Zwiebelhandel und habe deshalb ein großes Netzwerk. Das ist mein Recht zu existieren." Trotz einer Menge Geschäfte, die er über das Telefon macht und sein Büro nicht ein Schuppen gefüllt mit Zwiebeln ist, sieht Adriaan regelmäßig Zwiebeln. "Ich bin viel unterwegs, vor allem in Zeeland, also sehe ich Zwiebeln", lacht er.
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Daily Onions
Adriaan van Belzen