In diesem Jahr ist der Spargel aus Landes, der unter dem PGI Siegel (Protected Geographical Indication) angebaut wird, früher auf den Markt gekommen. Durch die milden Temperaturen Anfang März und das ozeanische Klima in Landes ist die Spargelproduktion größer ausgefallen.
Spargel wächst nicht nur in Landes, auch im Rest Europas sind große Mengen verfügbar. Dadurch waren die Preise zu Beginn der Saison recht niedrig. "Die Ernte dauert bis etwa Mitte Mai, vielleicht etwas länger. Wir haben bereits alle drei Farben erhältlich; weißen, grünen und lila Spargel", so Emmanuel Descloux von Priméale.
Um den Mengen gerecht zu werden, bietet Priméale verschiedene Verpackungen an: 500g, 750g und 1kg, Maxipackungen mit 2kg oder 5kg und zum ersten Mal auch Pappkartons von 5kg, die direkt verkauft werden können. "Mithilfe dieser neuen Verpackung kann die Marke betonen, wie frisch unser Spargel ist und somit neue Kunden anlocken. Die Packung erleichtert den Kauf von losem Spargel und hebt das Priméale Sortiment hervor."
Für weitere Informationen besuchen Sie bitte: www.primeale.fr
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