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Silicon Valley Roboter erzeugt perfekt proportionierte Salate

Silicon Valley's neuester Starkoch ist nur unter einem Namen bekannt, Sally. Dieser Chefkoch hat nur eine Spezialität: Salat. Dennoch behaupten Sallys Schöpfer, dass die Maschine Ihnen den perfekt proportionierten Salat zubereiten wird, den Sie je gegessen haben: durch Wissenschaft.



Sally ist ein grün-brauner Roboter, eine brandneue Kreation von Chowbotics Inc. und ein bedeutender neuer Akteur in einem potenziellen Multi-Milliarden-Markt für die Gastronomie-Roboter.

Sally belegt ungefähr dieselbe verfügbare Fläche, wie ein Kühlschrank und benutzt 21 verschiedene Zutaten - einschließlich Römersalat, Kohl, gebratene Hühnerbrust, Parmesan, California Walnüsse, Kirschtomaten und Kalamata Oliven -, um in etwa 60 Sekunden, mehr als tausend Arten des Salaten zu fertigen, während der Kunde den Prozess beobachtet.

Die Vorteile von Sally sind, laut Sekar, vielfältig. "Sally ist die nächste Generation des Salatrestaurants", behauptet er und vergleicht sie mit Ketten wie Chopt und Fresh & Co. Zum einenkann ein Roboter, den Salat schneller zubereiten als ein Mensch. Außerdem werden Sie genau wissen, wie viele Kalorien Ihr Salat liefert.

Erscheinungsdatum: