Vor einem Jahrzehnt war der Kauf von Bio noch ein kleiner alternativer Trend, aber heute, mit der Verbreitung von Bio-Produkten durch die Supermarktketten, wird Bio endlich zu dem, was es immer hätte sein sollen. Eine alltägliche, bewusste Entscheidung. Die Verbraucher sind besser informiert als je zuvor und sind auf der Suche nach dem besten Weg, ihr Geld auszugeben, indem sie oft nicht nur ein zertifiziertes Bio-Produkt zu einem attraktiven Preis, sondern auch den Ursprung, den Geschmack oder die Geschichte dahinter suchen. Unternehmen müssen mit einer wachsenden Vision und neuen Vorschlägen nach vorne schauen.
Vor einigen Monaten wurde LEMA gestartet. Ein ausschließlich biologisches und ausschließlich nachhaltiges Fruchtvertriebsunternehmen: ein Einkaufszentrum für Bio-Obst. Unter einem Dach finden die Käufer ihr hochwertiges, biologisches, alltägliches Obstsortiment, aber Überraschung: Sie finden auch eine Reihe von weniger gängigen Produkten, die oft mit großem Aufwand zu finden sind, aber die Suche lohnt sich auf jeden Fall. Sie ist wie eine High-End-Boutique, daher der Name "The Lema Boutique". Die Lema Boutique bietet saisonale Raritäten, außergewöhnliche Verkostungen, aber weniger bekannte Produkte und im Allgemeinen jeden Monat ein neues Angebot für Bio-Obst. Von frischen Gojibeeren und Kiwibeeren über Granatäpfel bis hin zu Aprikosen.
Während die Landwirte den Bioanbau betreiben oder bestehende Bioanbauer expandieren, entwickeln sie neue Kulturen und Ideen. "Wir reisen und treffen diese Landwirte und sehen, was sie zu bieten haben, und wenn es etwas Besonderes ist, dann tun wir alles, was wir können, um sie zu unterstützen."
Vor einigen Wochen begann die Kiwisaison und bald wird die griechische Zitrussaison beginnen. Das Wetter war sehr gut und es wird mit Zitrusfrüchten guter Qualität bis Februar, vielleicht sogar bis März gerechnet. Das Zitrussortiment umfasst Orangen und Klementinen, aber auch Blutorangen, Grapefruits und ältere Mandarinensorten mit besonders kräftigem Geschmack.
Für weitere Informationen:
Peter Abma
Email: peter@lema-organic.nl
T: +31 - 639 45 60 50
www.lema-organic.nl