New York City ist auch als "Big Apple" bekannt - na klar. Aber eigentlich verdient der gesamte Staat New York diesen Namen, vor allem wenn man sich die aktuelle Ernteprognose der New York Apple Association (NYAA) für den Herbst ansieht. NYAA geht davon aus, dass die New Yorker Apfelbauern in diesem Herbst 31 Millionen 42 lb Apfelkisten produzieren werden, das sind etwas mehr als im vergangenen Jahr. Die Menge entspricht dem Fünf-Jahresdurchschnitt des Staates.
"Die New Yorker lieben unsere Äpfel, aber viele wissen gar nicht, wie groß unsere Industrie überhaupt ist", sagte NYAA Präsidentin Cynthia Haskins. "New York ist der zweitgrößte Apfelproduktions-Staat der Nation und der größte östlich des Mississippi. Das ist aber noch nicht alles. Unser einzigartiger Geschmack verschafft uns einen großen Vorteil der Konkurrenz gegenüber. Die Äpfel werden unter den perfekten Anbaubedingungen in New York produziert, die in unserem Staat einzigartig sind."
In New York werden auf 41.000 Ackern Äpfel angebaut, auf den Plantagen wachsen hunderte, verschiedene Sorten. Es werden hier deutlich mehr Sorten angebaut als irgendwo anders im Land und die meisten Sorten gibt es nur auf Bauernmärkten zu kaufen. Auch die Einzelhändler bieten eine riesige Vielfalt an unterschiedlichen Sorten an. Darunter sind langlebige Favoriten wie New York Mclntosh, die legendären "born in New York" Sorten wie Empire und Cortland, beliebte Sorten wie Honeycrisp und Gala; und neue Sorten wie SweeTango® und auch exklusive New Yorker Sorten wie RubyFrost® und SnapDragon®.
Um die New Yorker zu motivieren all die Sorten zu probieren, die die New Yorker Apfelindustrie zu bieten hat, hat NYAA eine Karte auf seiner Website www.nyapplecountry.com, auf der alle Plantagen, Selbstpflück-Anlagen und Mostereien nach Postleitzahl angezeigt werden.
NYAA wird in diesem Herbst mit Pop-Up Ständen auf Märkten die Leute in ganz New York auf die leckeren Äpfel hinweisen, im September und Oktober finden die Aktionen in New York City statt. Die Organisation sponsort auch den Big Apple Crunch, ein Event, das öffentliche Schulen und Millionen von New Yorkern dazu auffordert, genau um 2 Uhr nachmittags am 25. Oktober in einen Apfel zu beißen. NYAA arbeitet mit der FarmOn! Foundation zusammen, um das Event zu unterstützen und hat vor kurzem mehrere Poster in 780 Schulen im ganzen Staat aufgehängt, um auf die New Yorker Äpfel und Apfelprodukte aufmerksam zu machen.
Für weitere Informationen:
Tami Bacon
New York Apple Association
Tel: +1 (585) 924-2171