Anscheinend war der Kundenandrang am Wochenende größer gewesen als erwartet. Migros-Sprecher Francesco Laratta kommentiert: „Erfahrungsgemäss ist in derFerienzeit sowie am Samstag der Streetparade die Nachfrage deutlich tiefer, alsan gewöhnlichen Wochenenden. Entsprechend vorsichtig fiel die Bestellung aus,die jeweils am Samstagmorgen für den Montag getätigt wird“. Die Kunden hatten jedoch anderes im Sinn: Im Verlauf des Samstags wurde die Filiale von einem überdurchschnittlichen Andrang überrascht, was von Samstagnachmittag bis Montagnachmittag zu einem eingeschränkten Angebot führte.
Anderen Filialen ging das Gemüse glücklicherweise nicht aus. Es handele sich um einen Einzelfall, da jede Filiale selbstständig auf Basis von Nachfrage und Erfahrung bestellt, so Laratta weiter. Ungewöhnlich große Nachfrage nach bestimmten Produkten könne aber auch in den größeren Filialen zu Engpässen führen.
Quelle: nau.ch