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José Rodríguez Carrascal, Leiter von SAT Síntesis

"Die Kälte verzögert die Reifung des Steinobstes, aber sie hilft auch bei der Größe"

In Sevilla, Spanien, hat die diesjährige Pfirsich- und Nektarinenkampagne etwa eine Woche früher als geplant begonnen, und das bei ähnlichen Preisen wie in der letzten Saison, obwohl ein plötzlicher Temperaturrückgang in fast allen Anbaugebieten den Ernteprozess verlangsamt. "Wir hatten geplant, unsere Kampagne am 16. April zu beginnen, aber letztendlich haben wir am 10. April angefangen", sagt José Rodríguez Carrascal, Geschäftsführer des sevillanischen Unternehmens SAT Síntesis, das Pfirsiche und Nektarinen auf rund 100 Hektar Gewächshausfläche und weiteren 400 Hektar im Freiland in Sevilla anbaut.

"In diesem Winter hatten wir sehr günstige Bedingungen für den Steinobstanbau, mit genügend kalten Stunden bis zur Weihnachtszeit und sehr warmen Temperaturen ab Januar. Das führte zum Wachstum von Qualitätsblüten und einem sehr guten Fruchtansatz, was wiederum zu einer frühen Produktion geführt hat", sagt Carrascal.

"Alles lief gut, bis uns zu Ostern einige Stürme, starke Winde und Hagel heimsuchten. Das geschah genau zu dem Zeitpunkt, als einige Sorten geerntet werden sollten. Die frühesten Sorten litten unter den Folgen des schlechten Wetters, aber jetzt sind wir schon wieder zur Normalität zurückgekehrt", sagt der Geschäftsführer dieses Unternehmens.

Allerdings sind die Temperaturen in den letzten Tagen stark gesunken und liegen nun unter den für diese Jahreszeit üblichen Durchschnittswerten. "Es ist sehr selten, dass die Temperaturen in Sevilla zwischen einem Minimum von 6 °C und einem Maximum von 20 °C schwanken, obwohl wir uns fast im Mai befinden", sagt Carrascal. "Es wird erwartet, dass die Kälte in den nächsten Tagen anhält und die Reifung der Früchte verzögert, aber gleichzeitig wird sie auch dazu beitragen, dass die Früchte an Größe gewinnen, weil sie länger am Baum bleiben", sagt er.

Nach Ansicht des Geschäftsführers von Sat Síntesis dürfte dieses Jahr in Murcia zwar ein Jahr mit einer vollen Produktion werden, aber "in den letzten Kampagnen vermittelt die Überschneidung zwischen sevillanischen und murcianischen Nektarinen und Pfirsichen nicht mehr den Eindruck eines Überangebots, weil in Murcia die Obstbaumplantagen durch andere Gartenbau- und Zitruskulturen ersetzt wurden", sagt er. "Die Produktion verkauft sich gut, mit Preisen, die im Moment denen der letzten Kampagne sehr ähnlich sind."

Die frühen Pfirsiche und Nektarinen des Unternehmens werden bis Mitte Juni unter dem Markennamen Primor in der EU und der Schweiz vermarktet, wobei einige Lieferungen auch nach Malaysia und Singapur gehen.

Weitere Informationen:
José Rodríguez Carrascal
SAT Sintesis
Ctra. A-436, Km.2
41318 Villaverde del Río. Sevilla (Spanien)
+34 902702422
[email protected]
www.satsintesis.com

Erscheinungsdatum: